第八十章 罗临的料理(六)

由于龙胆之前在厨房里练习做料理,因此豆腐、核桃仁、芝麻,鸡蛋这些常规的食材都有,正好可以用来制作太极豆腐。

也正因为这些都有,罗临不用曝光自己的系统能够具现食材的能力,他才会突发奇想地选择了这道料理。

颠了颠豆腐,脑海中浮现出了大约90分的评价,罗临不由看向了小林秀树:“不愧是给自己女儿练习的食材,小林先生,你这里连块豆腐品质都很高啊。”

“您过誉了,罗临先生,我只是个渠道商,论搞到的食材广泛度我倒是有信心,但是真正的顶尖货色,我根本弄不到,那些都被专业的食材企业垄断了。”还没开始品尝鼎边糊的小林秀树苦笑着摇摇头。

罗临一愣,思索了一下才明白小林秀树的话。

在他前世,渠道商地位很高,甚至有渠道为王的说法。

但是食戟世界可不同,一个个老饕为了吃好东西根本不惜代价,哪里有高品质的食材,人家直接往哪里跑,甚至跑到食材产地都很正常。

因此那些产出顶级食材的地方完全不会被渠道商卡脖子,这就导致了拿不到最顶级食材的渠道商只能靠“二等品”走量,甚至想搞到高品质的“二等品”都很麻烦,毕竟顶尖食材数量有限,退而求其次的人可不少。

这么一来,渠道商的地位自然就高不到哪里去了。

完全不像前世那样,除非是特供,否则哪怕东西再好,也得求爷爷告奶奶地各种让利请渠道商收走,或者帮忙推广出去。

“这种品质已经不错了。”罗临只能稍微安慰一句,然后自顾自地动手处理食材。

只见他将核桃仁和芝麻放入破壁机里打碎,在破壁机运转的同时拿过一口碗,将豆腐放入其中,然后用汤匙细细碾碎。

然后,照着菜谱所写的那样,罗临将被破壁机打碎的核桃仁,芝麻和一半左右的被碾碎的豆腐一同放入另一口碗中,再往里面放入适量橄榄油、食盐、胡椒粉等调味料。

随手拿过一只鸡蛋,打开后捞出蛋黄,之后,罗临将蛋清也加入到了混杂着各种食材的碗里,细细搅拌。

接着,他将白豆腐和经过处理的“黑”豆腐蒸熟分别倒入不同的锅内大火熬煮。

不管是豆腐还是“黑”豆腐,它们都是非常容易熟的食材,不过片刻,就已经熟透。

罗临将S型的定型工具放置在一口大碗中,然后将“黑”白豆腐分别倒于S型工具的两侧后,再取出定型工具。

最后,罗临小心地将“黑”豆腐取出一点放置在白豆腐上点阴阳白鱼鱼眼,又将白豆腐取出一点点出了阴阳黑鱼的鱼眼后,太极豆腐就完成了。

“什么嘛,这么简单的料理。”罗临做完整个流程也就花了不到二十分钟,不由吐槽了一句。

与此同时,“叮”地一声,二十分钟的定时到了,烤箱自动断开了电源,“阳关三叠”已然烤熟。

端着两道料理的罗临一回头就看到了惊悚的场面。

小林龙胆和小林秀树就像是被玩坏了一样面色潮红地瘫在桌子上。

“师父,您的警告我记住了。”龙胆看到了罗临的出现,迷茫的双眼终于恢复了一些。

“警告?”罗临疑惑地说道,“什么警告?”

“这道鼎边糊,不是师父您的警告吗?”龙胆还有些无力,移动了一下脑袋,使得自己能正对着罗临。

“你的意思是,你们是因为吃这道料理吃成这样的?”罗临有些难以置信,他根本没有看出来这道鼎边糊有多厉害,但是看龙胆和小林秀树现在的样子,表现得比吃了之前的那些腊味合蒸,盐焗鸡之类的夸张多了。

“是啊,这道鼎边糊,有些超出了我的预料。”龙胆有气无力地说道。

罗临一直认为今天自己做的这几道料理都差不多,名气都不算很大,除了盐焗鸡外,都只是名字有些怪异的料理而已。

但是现在他却发现,这道名不见经传的鼎边糊好像非常不简单。

他连忙将手里的两样料理往桌子上一放,心神沉浸系统中,搜索鼎边糊的详细介绍来。

鼎边糊,阜州地方的一种特殊标志。凡在阜州生长或长期客居阜州的人无不爱吃。离乡旅居海外的阜州人在异国他乡一听见“鼎边糊”三字,也会感到好象亲眼看到了家乡的“倩影”,成为恋祖爱乡的风味小吃。

罗临此前一直没有在意料理的介绍,每次都只是看看料理的制作过程,但现在他发现,料理的详细介绍里,恐怕暗含了料理的地位。

罗临突然有个大胆的推测,难道系统的菜谱玩的是定位杀,因此名气越大越厉害?

‘好像也不对,只论名气的话,麻婆豆腐肯定比开水白菜响多了,但是味道。。。’罗临一愣,他突然意识到自己没有吃过自己做的麻婆豆腐,而且给龙胆吃的那道麻婆豆腐他也根本没用心做,因为当时他的注意力都在开水白菜上。

‘那就待会试试好了。。。等等,或许八味一体麻婆豆腐和麻婆豆腐在系统里不算是一道料理?’

“龙胆,你做过这道料理吗?”看到龙胆已经回神,罗临好奇地问道。

“什么料理?”小林龙胆还有些迷糊,脑袋瓜都不太清明了,一时间竟然没有想到罗临所说的是哪道料理。

“就是那道鼎边糊。”罗临指了指空碗。。

龙胆摇了摇头:“没有,师父您给我的菜谱太多了,我现在还在练一开始的那几道,这两天您给的菜谱我都还没动过,我想先吃透了之前的菜谱再去练其他菜谱。”

“无相神汤花的时间太长了,你完全可以先放放,练练别的菜谱。”罗临建议道。

他是真心这么想的,无相神汤需要的食材太多,处理太复杂,恐怕练一次就得花上半天时间,有这时间,完全能让龙胆把其他菜谱练上好几遍了。

“可那是您给我的第一张菜谱啊。”龙胆有些不太情愿。