第八百一十七章 定位(二)
纽约。
上午十点一刻。
曼哈顿,史丹利四楼。
会议室里。
大卫一边看着手里的资料,一边听着“厚眼镜”曼弗雷德,介绍着目前国内甜味剂在食品领域的应用现状。
“按照米国食品和药物管理局(FDA)的划分,代糖甜味剂是指可以替代糖类(如:白糖、砂糖、蔗糖和葡萄糖等),使食品同样有甜味的食品添加剂。”
“一般来说,国内添加了代糖的食品,在包装上通常都会标识着无糖,用以区分添加糖类的食品,方便爱吃甜食又怕胖的人们选购。。”
“所以前些年的电视广告是,我们经常会看到~代糖,能让您既可以享受美食又能甜得很健康,等等相类似的广告语。”
“不过代糖甜味剂的种类有很多,根据产生热量与否,一般可分为营养性的甜味剂(可产生热量),非营养性的甜味剂(无热量)两大类。”
“第一代非营养类人工合成甜味剂-糖精,在50年代曾风靡一时~”
“当时,减肥风潮席卷米国和欧洲各国,不少人开始寻求低卡路里的食物。”
“糖精,这种之前主要作为糖尿病患者用的甜味剂的产品,开始慢慢进入主流视野。”
“1950到1960年间,随着减肥风潮,糖精和一种叫做甜蜜素的代糖,被不断加进从罐头水果到无糖汽水的各种产品中。”
“70年代初,随着。。人吃完之后表面没事儿就安全的观念开始慢慢落伍,大家开始关注代糖对于人体健康的慢性影响。”
“71年,新的动物实验结论表明,糖精可能导致实验的小鼠患膀胱癌;当时,FDA反应也很快,在1972年1月28日就将糖精移出了GRAS的产品名录。”
(注:GRAS是公认安全GenerallyRecognizedasSafe的缩写,是米国食品法律中非常重要的一个类别。)
“但是FDA给出的处理,并没能满足对糖精质疑的人们。。”
“于是在77年,FDA开始准备彻底禁止糖精在食物中的使用。”
“然而,让无数人没想到的是。。”
“一个名为CalorieControlCouncil的代糖企业组织,在电视台投放了一系列广告,鼓励喜欢糖精的消费者反对FDA将要做出的决定。。”
近几年一直在FDA工作的曼弗雷德,介绍到这里看向大卫,耸耸肩笑道。
“据我们内部的传言说,有约一百万国内民众给FDA各个部门写信反对糖精禁令。。”
“无奈之下,FDA只能在77年10末,要求所有添加了糖精的产品必须标注:可能导致动物致癌的警示字样。”
“一百万?”
“哇哦~看来某些人为了能让糖精继续生存下去,真的是花了大本钱啊!”
“嗯哼~”曼弗雷德表示赞同的笑了笑,继续说道。
“第二代代糖甜味剂,相较于第一代的糖精,其代糖的种类和化学结构也变得丰富起来。”
“第一代人工合成甜味剂糖精,被人们饱受质疑以后,第二代人工合成甜味剂甜蜜素、安赛蜜和阿斯巴甜等,也开始受到反对人工合成甜味剂组织的密切关注。”
“第二代代糖主要还是化学合成制成,而且甜度并不都比第一代的糖精高,但味道普遍比糖精更自然。”
“其中最有代表性的,就是最近备受关注的,也是现在市面上最常见的代糖之一:阿斯巴甜。”
“阿斯巴甜的发现,也跟糖精有异曲同工之妙,那就是舔手指。”
“1965年的一天,在辉瑞制药旗下公司西尔列制药(G.D.Searle)的实验室里,化学家詹姆斯·施拉特正在混合两种物质:天门冬氨酸和苯丙氨酸。”
“这两种物质都是能够构成蛋白质的重要组成部分,这也是施拉特当时研制胃溃疡药物所需的重要一环。”
“实验过程中,为了更方便地拿起一张称重试纸,他舔了下自己的手指。”
“于是,学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯的阿斯巴甜(Aspartame),被无意中发现了。。”
“但阿斯巴甜被发现后,在被推向市场的时候,与糖精一样也经历着各种质疑和曲折。”
“阿斯巴甜,真的比糖精更安全吗?”
“这个答案暂时还没有一个准确的定论。”
“1973年,在发现阿斯巴甜八年后,G.D.Searle公司向FDA的食品安全和应用营养中心正式提交申请,请求FDA准许在干燥食品中添加阿斯巴甜。”
“当时,FDA甚至还没有对于食品添加剂的动物实验准则。。”
“所以他们转告Searle公司,如果将阿斯巴甜作为一种营养成分,需要做哪些实验证明它的安全性。”
“Searle公司为了证明产品安全性,前后向FDA提交了168份报告。”
“终于在1974年,在审阅了168份报告中的119份后,FDA批准了阿斯巴甜在干燥食物和口香糖中的使用。”
“尽管如此,FDA依然要求添加了阿斯巴甜的食品上,必须标注含苯丙氨酸的警告。”
“因为阿斯巴甜在人体内会代谢分解出苯丙氨酸,无法被遗传性苯丙酮尿症患者有效代谢,进而危及大脑。”
“然而,即使FDA初次批准阿斯巴甜的时候如此小心翼翼,并且加了诸多安全告示,但质疑声依旧不断。”
“FDA的规则是,在出台新食品政策后的一个月内,允许公众或民间组织提出正式的反对意见。”
“75年,华盛顿大学医学院教授约翰·奥尔尼,和当时代表米国社区营养所的詹姆斯·特纳,这两位长期反对人工添加剂的人士就率先提出了质疑。”
“医学教授约翰·奥尔尼,从早前做过动物的实验中发现,天门冬氨酸不管是单独服用,还是和谷氨酸(就是味精)共同食用,都有可能在实验动物中导致脑损伤或者智力下降。”
“而就在准备这份质疑的过程中,他们又发现,320只服用了阿斯巴甜的小鼠中,有12只患上了脑癌。”
“FDA对待此种情况,一般会有两种仲裁方式。”
“一,在行政法官出席的听证会上,需要拿出很多正式的证据,这个程序至少要走六个月的举证手续流程;”
“二,是由公共调查委员会(PublicBoardofInquiry,简称PBOI)的其中一个执行委员会,去科学地审核阿斯巴甜的批准过程。”
“这个过程,一般来说只需要三个月左右。”
“奥尼尔教授等人,为了能早些得到仲裁结果,选择了第二种仲裁方式。”
“可是PBOI的办事拖沓,和对一些证据、手续的质疑,让奥尼尔教授他们已经开始失去了耐心。。”
“因为,直至今天已经过去了近四年,FDA仍没有明令催促PBOI对阿斯巴甜的安全性,展开正式审核。。”
曼弗雷德把手里的笔放在桌上,看着坐在会议室里的“学长”乔斯·亚伦和佐德·希门尼斯,还有山姆·罗杰斯、穆·布兰德斯、鲍勃·洛克菲勒三人,微笑说道。
“我目前就在FDA的PBOI仲裁审核小组工作。”
“每周上班五天,主要工作就是与阿斯巴甜的生产商G.D.Searle公司和质疑方进行沟通,协助审核小组选定三方都认可的证据和验证医学生物科学家。。”
“关于G.D.Searle公司,我之前从未听说过它。。”
“但在最近两年,由于G.D.Searle公司换了一位新总裁,让它立刻成了华盛顿最令人关注的公司之一。”
“那位新总裁,名叫唐纳德·拉姆斯菲尔德。”
“额。。?”
大卫对这个名字很陌生,安静看着曼弗雷德,等待着他的解释。
但是曼弗雷德,此刻却看向了一直沉默着的乔斯·亚伦,向他摆摆手示意。
乔斯·亚伦在几人的注视下,面露微笑,身体前倾,双肘支在宽大的会议桌上,解释道。
“唐纳德·亨利·拉姆斯菲尔德,于1932年出生在芝加哥,父母都是德国裔移民。”
“54年,他从普林斯顿大学获得文学学士学位后,加入米国海军担任飞行员和飞行教官。”
“58年,他从军队退役后进入俄亥俄州议会,担任众议员戴维·丹尼森的行政助理,从此走上了仕途。。”
“69年尼克松总统胜选,他被任命为总统茱莉和经济机会办公室主任。”
“之后的几年里,他又先后担任过总统经济顾问团顾问、财产调查局局长和生活费用委员会主任、米国常驻北大西洋公约组织代表等职务。”
“75年,在福特总统任期内,年仅43岁的他被任命为国防部长,成为米国历史上最年轻的国防部长。。”
“77年,福特总统离任后,他进入商界,成为G.D.Searle等公司的掌门人。”
(注:这位唐纳德·H·拉姆斯菲尔德,在01年再次被时任总统小布*任命为米国国防部长,成为米国历史上第一位两次出任国防部长的人。)
“哦。。”
大卫的目光扫过曼弗雷德和乔斯·亚伦,又看了一眼山姆·罗杰斯,最后落在鲍勃·洛克菲勒身上,问道。
“你听了这些。。有什么新想法吗?”
“是的!”
年轻的鲍勃,看向在座的几人,非常自信的笑道。
“刚才曼弗雷德说过,代糖的种类很多,根据产生热量与否,一般可分为营养性的甜味剂(可产生热量)及非营养性的甜味剂(无热量)两大类。”
“我们想要投资的高果糖浆(HighFructoseSyrup,HFCS,也可称为果葡糖浆),是属于可产生热量的甜味剂之一。”
“它因生产原料和生产工艺,与其他可产生热量的甜味剂,如:山梨醇(Sorbitol)、甘露醇(mannitol)和木糖醇(xylitol)等,都属于从淀粉、蓝莓、海草、蔬菜等可直接食用的食物原料中,分离提炼出来的甜味剂。。”
“它不是糖精,更不是阿斯巴甜,这种从化学实验室中人工合成的。。非营养甜味剂!”
“这是它能被人们普遍接受的天然优势!”
“所以,只要我们能按照计划完成对国内果葡糖浆产业的整合并购,我有信心让它成为甜味剂市场上使用最广泛的产品!”
“哦?”大卫听到鲍勃在说话时,故意留下的一个短暂停顿,感觉很有趣的看向曼弗雷德,问道。
“按照你的经验来看,FDA对于果葡糖浆的审核流程和标准,最快要多久才能把它列入GRAS目录?”
“这个。。”曼弗雷德苦笑了下,认真思索片刻后,答道。
“如果按照FDA规定的正常申报、接受申请、进入实验室检验等流程,最快也要18个月-30个月,也就是一年半到两年半。。”
“不过嘛~”
“要是我们能加速流程的前几步,让它能更快进入实验室进行检验,拿到权威的实验数据之后,整体时间就能被压缩至18个月以内,甚至更短一些。”
“18个月。。”大卫把这个数字记在手边的资料上,看向乔斯·亚伦问道。
“我们想要投资整合国内果葡糖浆产业链,争取把它做成国内最大、国际知名的企业计划,你都看过了~”
“鲍勃和曼弗雷德的介绍,你也听完了。”
“怎么样?”
“你对这个计划,感兴趣吗?”
“。。”乔斯·亚伦没有立刻回答,皱着眉认真想了一会儿之后,才答道。
“关于果葡糖浆的商业并购和获得FDA审批认证,我都帮不上忙。。”
“但我昨晚与游说公司的负责人马格·路德维斯,相谈甚欢~”
“他的公司如果缺人的话,我想。。”
“你想去华盛顿的游说公司?”大卫露出惊讶的神情,追问道。
“嗯!”乔斯·亚伦,缓缓点头。
乔斯的“学弟”佐德·希门尼斯,咧开嘴吸着气忍了又忍,最后还是忍不住问道。
“你为什么要去游说公司啊?”
“呵呵~”
乔斯·亚伦,转头看着在座几人,耸耸肩笑道。
“每个人,都有他最擅长的才能。”
“我的才能,是说话!”
“近些年在华盛顿越来越活跃的说客(lobbyist),让我看到了另一种不同的生活~”
“所以,加入华盛顿的游说公司对我来说,无疑是一次能够重新学习机会。”
“学习。。?”佐德的不解,全都他被“写”在了脸上。
大卫却没有太多惊讶,歪头看着乔斯·亚伦,又提了一个很重要的问题。
“我尊重,你的决定和选择。”
“但我必须提醒你几句~”
“你只需要做好你擅长的事情,在兴趣和职责范围内。。”
“没有必要去为了多余的道德考量或另类价值观,而去计较什么。。”
“说客(lobbyist),其背后所代表的自由意志与核心精神,仍是现代社会民主和政治斗争的核心形式之一!”
“你想成为一名顶级的说客,要学习的东西还有非常非常多~”
“这些仅凭借你与生俱来的天赋,可能还远远不够。”
“所以。。?”
大卫看了一眼曼弗雷德和佐德,对乔斯·亚伦笑道。
“最近马格要去帮我办几件很重要的事,你可以跟他一起~”
“如果你觉得自己不合适当说客,我们可以再。。”
“好的,谢谢!”乔斯·亚伦,没等大卫把话说完,就非常自信的笑着点点头。
“额。。OK!”大卫见乔斯的态度坚决,索性不再多说了,转头看向鲍勃问道。
“你和曼弗雷德这几天多交流一下,把计划中的细节完善之后,我让乔治律师新注册的公司,也应该能够完成了。。”
“这间新公司,鲍勃由你来全权负责。”
“未来两年内,希望你能完成我们的计划!”
“OK!没问题!”鲍勃眼睛里闪烁着奇异的光芒,挺起胸脯看着大卫,认真的道。
“哈哈哈~”
大卫笑着摆摆手,向鲍勃调侃道:“你先别急着吹牛啊~”
鲍勃也笑着答道:“请放心!”
“新计划的每一步,我都会向您报告。”
“感谢您愿意给我这次机会!”
“。。”会议室里的几人,静静看着大卫与鲍勃“基情满满”的互相谈笑着,各自心里也产生了各不相同的感觉。。
一直关注鲍勃,在他来到公司后默默提供了很多帮助的山姆·罗杰斯,此时看着表情古怪的佐德·希门尼斯,心里总觉得。。他的样貌有些眼熟。
这张脸,他肯定是在哪里见过。。!
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太平洋的另一端。
岛国,东京。
临近午夜~
新宿区。
遍布各种霓虹灯的歌舞伎町,依然行人不断~
马格·路德维斯的老友,米国驻东京大使馆的副使杰弗里·兰德,把手里的烟头用力弹飞,对浑身都是酒气的马拉特·波耶日涅夫,玩笑道。
“怎么?”
“你还想带我去哪儿啊?”
马拉特露出一个男人都懂的笑容,向杰弗里凑近了一些,低声说道。
“我听说,在前面的一家私人俱乐部里有许多年轻漂亮的女孩儿,希望能找到。。”
“呵呵~”杰弗里·兰德感觉很有趣的笑了笑,歪头看着马拉特,说道。
“我们只见过两次,你就要拉我一起去招女孩儿?”
“伙计,我们还那么熟啊!”
“哈哈哈~”马拉特当然知道自己显得有些太心急了,笑着解释道。
“我说的去那家俱乐部招女孩儿,并不是你想的那样。。”
“去年在国内火起来的迪斯科舞厅,你知道吧?”
“前面那间俱乐部,就是一间新开业的迪斯科舞厅。。”
“啊哦~”杰弗里停下脚步,快速眨着眼睛笑道。
“原来你是想找我一起去迪斯科舞厅。。?”
“对啊!”马拉特向两侧张开双臂,笑道。
“如此美好的夜晚,难道我们不应该去尝试一下吗?”
“。。好吧!”杰弗里故作迟疑的想了想,缓缓点头道。
他心里知道马拉特要拉着自己,去那个什么迪斯科舞厅,肯定会有其他意图。
不过嘛~
杰弗里很有信心,不管马拉特能耍出什么花样,都不可能让自己掉进“坑”里!
可他不知道的是,马拉特根本没想过让他“入坑”,而是意图非常简单的想要和他搞好关系。。
因为他副使的身份,在很多时候要比大使,还要有用的多得多。。