【红花满地】第十一章【20部分】

货场带的食物，吃到转天午餐：

【靖阿姨没坐过火车，闹不清远近。几位女性按认为最大标准，备12套饼夹肉】

第1趟火车若干小时，从货场吃饱出来：

【第2趟火车，3条汉子去5套。睡到转天中午，再去5套。仅剩2套】

转天17点多，3条汉子径直去餐车：

【实木桌子。给个长方形浅绿色垫布，不必常洗白色桌布。瓷盘碗摆正垫布，刀、叉、勺、筷子、餐巾布。还个青花瓷小瓶，插五颜六色绢花】

实木椅子，仿外邦老年间款样：

【包天鹅绒面，内衬柔软填充物。椅子本身够大，不做扶手。节省空间。中国明朝，已经大量生产天鹅绒，又称‘漳绒。1920年，照样高级面料。普通小百姓，做衣服都不一定舍得】

非酒吧，没吧凳：

【普通形制实木柜台，棕红色有弧度。此地结账，用木头算盘。操作酒水、饮料，存放杂物、零食】

说到此间，表一段题外话：

【1920年，餐车高消费。进口香槟大瓶，银元13块5角。小瓶，银元9块。考虑外邦旅客需求，所以】

进口红葡萄酒，谈不上经典年份：

【大瓶，银元3块7角5。小瓶，2块2角5】

红茶、牛奶、咖啡、汽水：

【每杯，银元1角5。仅仅咖啡，可以续杯】

啤酒贵的大瓶，银元1块1角3：

【小瓶，银元7角5。外邦字商标】

一样很不错啤酒：

【大瓶，银元4角5。小瓶，银元3角】

进口杜松子酒：

【每杯，银元4角5。酒量好的，一口没了。当时高消费】

2片烤面包，搭配可选黄油：

【或调制糖浆，节省成本也好吃。银元1角5】

金属罐装香烟，50支：

【银元1块5角】

早饭套餐，根据当天菜谱：

【银元5角6，每人】

午饭套餐，相对丰盛些：

【银元9角4，每人】

啤酒生产可追溯到，清德宗光绪26年：

【1900年。在中国境内，外邦公司酿造。当时奢侈品，摆出来叫很客气】

20世纪20年代，更多考虑生存：

【低收入小百姓，基本就算了。21世纪任何季节，随意喝啤酒。1920年，若摆24瓶啤酒请客，太有面子】

即便1920年，餐车买东西：

【比店铺贵，一带而过】

表过题外话，按下不提：

【再看这边厢，餐车】

3条汉子简单商量，点5个晚饭套餐：

【银元1块1角3，每人】

密普卿胃口一般，1个套餐足够：

【自带茶叶，服务员给泡上】

3人点5套，服务员很懂看人：

【知道肯花钱，别看粗布衣裳。开口讲话，就知道密普卿有水平】

为啥如此肯定？永廷臣认字：

【好些东西不明白，自言自语。封戍边瞧半天，眼都懵了。若说外邦字，2条汉子都不懂】

唯独密普卿，扫几眼：

【还留意外邦文字，默读几行。若不认得，何必费事】

肯定2条汉子分4套，饭量大才如此：

【第3位斯文模样，掌柜或老板。吃饭管饱，生意不会差】

服务员敲定主意，猫腰低声相告：

【送您几碗汤。为啥？餐车东西多少，在掌握。赶上好主顾，多拿点小费】

套餐只能分2次，桌子面积有限：

【1个大白瓷盘，米饭配蔬菜、肉类，点缀些切片水果。看出量很足，全在服务员。跟厨房关系好，没问题】

端来3碗汤，密普卿当然懂：

【若零买汤，银元2角3每碗。肉丝红菜汤，给东西可以。市场经济，人情世故】

为啥不等下火车再吃：

【密普卿若不说去餐车，2位兄弟根本不懂。还那句话：除了钱，天下还有人心】

正吃着，进来2位少年：

【同样粗布衣裳，餐车管事拦了问话。紧跟着，挥手让离开】

永廷臣哪看下去。俨然受刺激：

【立时便要发作。密普卿悄悄给一句：3等车厢，不让进餐车】

2位兄弟都懵了，吃饭也分等级：

【永廷臣起身过去问话，面皮上一派严肃。看出来惹不起，管事的赶忙陪笑脸：直说他们想找点开水，并非吃饭】

出门在外，不想多生事端：

【个汉子就一句：坐这儿，吃喝算咱的】

1等厢旅客发话，还肯付钱：

【管事的没话讲，立即给张桌子】

周遭用餐旅客见了，目光十分赞许：

【外邦人不懂状况，身旁中国人给解释。外邦人默默点头，举杯向永廷臣致意】

服务员中国人，当然明白：

【禁不住十分佩服，过来低声让拿主意。还2个套餐没上，直端另张桌子，也给2碗汤。密普卿发话，再给孩子2杯牛奶】

2位少年十分感动，鞠躬点头：

【嘴巴叽里咕噜，怯生生坐下。年长的好似触电一般，刚挨了立即挪身子，弯腰细打量椅面天鹅绒。确认没损坏，才小心翼翼，斜签着坐了。年幼的也被惊着，同样仔细一番】

相当低调，甚至不敢触碰桌布：

【唯恐弄脏哪里。1920年就这样，21世纪很难理解】

少年目光十分感激，止不住再点头致谢：

【呆呆盯了面前食物，大约几秒钟。年幼的抄把勺子，直要狼吞虎咽。年长些的急了，一巴掌拍正后脑。没讲话，意思很简单：公共场合，别让人小看】

年幼的当即会意，赶忙强行忍住：

【低了头，慢条斯理吃起来。眼角余光时不时扫一下，是否有人笑话自家】

年长的不忙吃，先偷偷打量周遭如何：

【模仿了拿起餐巾布。吃几口，抹抹嘴】