第一千两百四十九章 墨菇

叶苍想起了林森的要求，开始用自制的红油来做红油抄手，将四不像背脊肉拳头快速打成肉酱，放入植物盐，高汤打上劲，然后开始和面，抄起擀面杖棍子一卷带起残影，顷刻间变成了薄皮，提刀一闪，全部变成了方形面皮备用然后叹了口气“好无聊，一点新意都没有，固定的食材，固定的调味，哎。。”

“所以我们才要提升自己，一样菜无数样法，活到老学到老。。。”李老笑道。

“我也要准备中午的食材了。”叶苍来到蘑菇林，找到昨晚新添的墨菇，名字都想好了，阳光下墨菇显得有点微微透明，非常漂亮，个头也大，差不多三个篮球那么大，不是那种长杆的蘑菇，而是杆差不多就比伞帽细一点点，采下几朵，采过的地方继续开始分裂生长，抬着蘑菇回到了厨房，众厨师看着蘑菇一阵奇怪，这蘑菇好像没见过，虽然蘑菇林蘑菇种类很多，经常也会出现新的蘑菇，但值得庄主这样搬回来的很少，还是在这样的日子，李老是最先猜到多半有问题“庄主，这蘑菇。。”

“不一样吧？这可是我托人从地表以下，地心以上，一处天然天坑石洞里偶然找到的蘑菇，名为墨菇，应该很好吃，我还没拿来做过。。”叶苍将蘑菇摆在了案板上，众人都心痒无比，这种托那神秘人找回来的食材都是比仙灵豆还稀有的食材，而且味道堪称绝一，甚至还会出现新的味道。

“庄主，可否让我看看！！”张老对蘑菇是非常热爱的，熬汤不可少的东西，陈上艾莉急了“庄主，也让我。。”

“住口！！如此宝贵的东西，肯定是由我这样老资格员工！！你以后再说！！”张老喝道，陈上艾莉咬着牙齿，这个老东西。

“好了，后面还有很多，先给你们这两个，这么大的蘑菇，随便看。”叶苍刚切下一片，放下菜刀无语道。

众人看着案板上那切下的一片在自己生长分裂孢子，很快就变成了一朵新的完整墨菇只是没切下的本体那么大，都傻眼了，这是什么蘑菇，切都最后一堆蘑菇片变成一堆完整蘑菇，叶苍也反应过来喃喃道“试试。”

叶苍刀芒一闪，墨菇变成了大量拇指见方的方块，但这些方块很快就分裂生长变成了半个巴掌大小的完整墨菇“有意思，直接煮了。”

叶苍将墨菇倒入自己熬的高汤里面，很快那股鲜美到让人迷醉，甚至产生五感幻觉的味道弥散开来，李香绯双目开始失神“好香啊，师傅，我好像看到了我自己开的店，香绯茶餐厅。。”

张老见状立马盖上盖子，以气震开了周遭所有的窗子，排气机全开，然后才解除屏息“这玩意儿有毒吧？”

叶苍刚刚虽然恍惚了一下但很快就适应了“生吃反正是没毒的。”

李老来到高汤边上，大概盖子，屏住呼吸，夹出一块，放入嘴里，卧槽！！这味道！！直击心灵的鲜美！！多汁到爆炸！！爆浆撒尿牛丸和这个比起来简直弱爆了！！自己嘴巴闭的死死都还是从嘴边溢出汁水了，你能想象丸子大小的蘑菇，居然能藏这么多汁水！！至少黑科技吸收了他体积几倍的汁水！！匪夷所思，而且鲜美到浑身发软，上瘾的鲜！第一次尝到这种爆炸式的鲜味，不同于其他鲜美蘑菇，尝到鲜往往是柔和，这玩意儿的味道是未有的，感觉鲜的像嗨药般，剂量太大了！！这锅汤放太多这个蘑菇了！！很快李老感觉鲜过后那种极度恶心的感觉，这就是香料过量的反应，虽然爆炸式的鲜美暂时挡住了，但舌头，胃，身体反应过来，有些适应不了，口感也是非常的脆嫩，干呕了几下“你放太多了，这东西鲜的不像话，比味精类都恐怖，里面的天然谷氨酸钠含量非常复杂，张老你吃一个就知道了。”

张老放入嘴里立马眼睛就亮了，神级蘑菇！！神一样的蘑菇！！但很快那种不适感传来“的确，过量了。。白庄主！！我恳求这个蘑菇由我来照料看管！！”

“嗯，那好吧，你就负责这个蘑菇，你们有需要可以向张老申请，由他来全权负责。”叶苍的话让陈上艾莉彻底急了“庄主！！我也想。。”

“哼，庄主已经确定让老夫看管，你就别BB了，庄主可是一言九鼎的人。。”张老冷笑道。

陈上艾莉刚刚也趁机尝了一下，这个蘑菇用的好的话，汤可入神品！！

“的确，我是一言九鼎的人。”叶苍对张老这话很满意。

陈上艾莉越发的嫉妒后悔起来，为什么我遇到庄主这么晚！？老李，和这个老东西已经成为庄园的二三把手，只因为他们先遇到，如果我可以看管！但何时轮得到我，翠晶豆庄主交给了静玄来看管，下一次！下一次自己一定要先开口，在这一段期间，我要舔好庄主，和庄主夫人！！为了食材，我陈上艾莉要赌上一切！！

静玄等人立即就申请了蘑菇，研究着，只有陈上艾莉的申请张老摇了摇头“食材不够了，下次吧。”

“你！！”陈上艾莉牙齿都要咬碎了，张老暗爽无比，然后切了指甲那么一点给她“这是多出来，给你吧。”

陈上艾莉颤抖着身体小心的拿过墨菇去研究了，李老小声道“你这人也太记仇了吧，大家都是同僚，要知道欺负人一时爽。。”

“一直欺负一直爽。。”张老笑道，李老也笑了笑“的确如此。。”

“静玄，来。。”张老拉过静玄“大家都是庄园三大奇珍食材管理员，我们要多亲近一下，给你的墨菇我可没少给。。”

“多谢张老师傅，这是自然的，大家都是美食城的一员，相互照料是应该的。。”静玄感谢道。

“我的意思是，有的人，需要打磨一下。。”张老瞄了瞄陈上艾莉。

“这个，不好吧，都是美食城庄园的人。”静玄明白张老的意思为难道。

“没什么不好的，她的性子还需要磨练一下，这也是庄主的意思，玄奘法师取得真经都还得历经九九八十一难。。不是吗？”张老继续说着，静玄有些为难的点了点头，或许这也是庄主对我的测验，看自己如何参悟其中的道理“那好吧。”

“哇，你个老人/渣，连兔和尚都骗。”李老在一旁听到的，对回来的张老调侃道“你就这么恨她？”。

“恨，说不上，有点讨厌是真的，而且庄园的汤是我的天下！！但。。她也的确需要打磨不是吗？”

李老没有说话，张老看着陈上艾莉的背影“我承认她的天赋，也佩服过她，她刚出道的时候，尽管年纪差我很多，但我还是当她是自己偶像，制汤那些手段惊艳到我，让我惊为天人，我也从她的制汤技巧里学到了很多基础的东西，可我最讨厌的是她荒废了自己的才能，放下了真正的汤勺，厨师的刀，直到造假餐饮丑闻，小李，我的厨艺天赋我自己明白的，我不像你们五把刀那样天资无限，但我自认我比你们对厨艺的执着上，我绝对胜过你们！！我走不了奇路，捷径，那我只有一步一步认真踏实的来！她可能永远都不知道，几次击败她的人，曾经在她厨艺比赛的现场为她拉横幅助威。。。”

李老此时才明白，为什么张老一直针对陈上艾莉，爱之深责之切，恨铁不成钢吧。