第十九章:冷藏库
阿四拿出托盘后,咯咯笑道:“我们店不让带手机,不让带匕首,不让带表,不让带酒水,不让带套套......”
“我靠!”我不满意的对那侏儒说道:“你们这比机场还严呀!凭什么呢!”
说实话,我原本以为他会说影响用餐体验这一套屁话,可没想到,他却告诉了我一个更加无语,且无可辩驳的答案。
这阿四继续呵呵的笑着,他回答我说:
“反恐呀!居委会刚下发的文件!我给您看看哈!在这儿.....”
这个时候,他从托盘低下拿出了一张比厕所纸好不到那里去的文件,那文件头上赫然写着“***居委会反恐通知书”
“我日!”当时我彻底服了。来一趟阴店,真是让我大开眼界,原来啥东西都能往反恐上靠。
王吼没等阿四说完,就不耐烦:“行了行了别说了!全给你!省的你累。”
我惊讶于王吼的痛快,只看见王吼把自己的手机和手表卸下来,放在那托盘了。
要知道,我们如果把手机留下了,那就意味着我们和外界唯一的联系方式也没了。这里边一旦出了什么状况,连打电话报警都不可能。
这时候,王吼回头看了我一眼,自信的笑道:“先进去再说。”
我恍然大悟,这货看来有后手......
当我们把手机交完,并接受了一次简单的搜身之后,才通过了门口的磨难。随后,我迫不及待的走进了“真味私房菜”的内部。
这种进入阴店内部的机会可不多,当时我就睁大了眼睛,想好好好见识见识。
而这间阴店的规模和布置,也远比我相像的要豪华气派......诡异的多。
进去之后,我才发现,这里边和门口那栅栏门的隐蔽寒酸不同,内部的装修灯火通明,还有许多仿照江南水乡的飞檐斗拱,内部还有一个小喷泉样的加湿器,各种古董、青瓷、扇面、卷轴则点缀其间。全然没有想象中“阴店”的恐怖阴森。
不过,这些在外行人看起来非常赏心悦目的建筑,在我看来却是另一番景色了。
我明白,这个世界上什么东西都会“进化”的,这阴店要是还如旧社会的那般诡异阴森,恐怕也不会有客人来的吧,况且越是让你精神放松,就越是不能麻痹大意,指不定在下一秒,就会有什么不干净的东西,半路杀出来呢......
很快,我们和女招待来到了一间茶水接待室。
招待对我们非常热情,她给我们上了一壶龙井之后,就站在了一边。
我和王吼交换了一下眼神,随后,我塞给了女招待一些小费,找个由头把她支走了。
当女招待关好门后,王吼先问了我一句:“怎么样?看出什么了?”
我告诉他,这里可有点儿门道,这菜馆内部装修材料全是用消音板材做的,而且看上去结构复杂,好像有三分之二的部分在地下,总之,它给我的感觉更像是一间监狱,而不是私房菜馆。
而那些布置的非常巧妙的“小景”,在我看来,则全是为了掩盖这里的阴气和视线,而特地做出来的。
“你能看出这么多?也是你班长教你的?”王吼略带惊奇的问我。
我呵呵一笑道:“咱们饭店扩充店面时,我可是里外里忙活了小半年。这点儿建材上的道道在看不出来,我真就白忙了。”
当然,我们没有时间细究这些。
毕竟,我们来的目的是找到救红叶的方法,而不是纠结它的风水布局。
当时,王吼又问我:“既然这么复杂,那咱们从哪里开始查起呀?”
我微微揉了揉脑袋,叹口气道:“这我懂,咱们就从餐馆里最污秽的地方开始查!”
王吼不解的说:“饭馆最污秽的地方......厨房?还是泔水桶?”
“都不是.......”我一字一顿的告诉他,:“老王,你记住了,饭店里最恶心的地方,也是秘密最多的地方,是冷藏库!”
没错,饭店最“阴暗”,隐秘最多的地方不是厨房,更不是泔水桶,而是冷藏库。
难道说这厨师做饭和到垃圾的泔水桶难道不脏吗?
我只能回答:脏,但是又不脏。
我告诉王吼,但凡懂一点儿餐饮行当的人都知道,一般的小饭店也好,大酒店也罢,如果你想真的看出厨子行当里的猫腻和阴暗面,就不应该去厨房,因为那些地方根本就找不到什么的。
原因很简单,这些地方往往被“监管部门”盯的很紧,稍有差池就会被贴牌警告。在那些地方藏一些见不得人的食材猫腻,那是找死。
而且像这种比较正规的“私房菜馆”往往面对的都是高层客户。这间店又是“阴店”。更不可能把什么诡异的东西放在厨房明面上的。
人杂,又不安全。
但冷藏库就完全不一样了,那地方非常适合藏一些违禁,甚至阴晦的怪食材。
冷藏库,常年冰霜堆积,阴冷昏暗,任何东西都不容易腐败变质,这就为储存提供了很好的条件。
当然,还有最重要的一点儿是,这种地方去的人少,在加上各种异味泛滥,冰残又多,监管部门也不好彻查。真要是有什么违禁的食材,如罂粟壳,古柯叶,致幻剂甚至毒蛊一类,一定会在那里。而且往往根据冰柜和存储要求,采用及其特殊的“水封冰铸”或“油封冰壳”的方式隐蔽存储违禁品。
王吼听完我的话,不由问道:“老田,这些猫腻你咋了解的这么清楚呀?你干过这事儿?”
我呵呵笑了一声,说:“你以为我退伍之后去大饭店打工是白干的么?我之所以走,也和他们的这些‘惯例’有天大的关系!再说了,这些我都不懂,敢带你深入敌后打‘穿插’么?!”
当然,我的话是有前提的,那就是我们的先能找到储藏间,才能一探究竟。
而这,就得看他王吼的本事了。
再后来,王吼果然不负众望,展现了一个侦察兵应有的高级素质。
他带着我借口尿遁,一出了茶水间,就如走迷宫一般往菜馆的深处走去。
我和他都带着墨镜,就这样近乎无视所有的保安和服务员,大摇大摆的走着。找了个由头出去上厕所了。
这个时候,我终于完全明白王吼给我买黑西服意思了。
那些服务员一看见王吼和我穿着西服,带着墨镜,大大咧咧的穿梭期间,居然把我们当成了白老板身边新来的“保镖”。个别似乎有怀疑的,也被王吼吓人的身高和一脸的阴森镇住了。
就这样,我们无惊无险的走过包间,走过厨房,很快找到,并进入了冷藏库。
那过程顺利的,我都感觉不太正常。
当进了冷库之后,我的身体因为内外温差而猛然抖动了一下,紧接着。我突然感觉到了一丝异样。
我对王吼说:“不对劲呢。”
“怎么了?”
我没有立即回答,而是把上衣脱掉后在里边走了一圈,最后把眼睛放在了冷库制冷机的风扇上。
我所在的冷库,是一间饭店常用的中型冷库,里边是白森森的猪肉,白条羊一类的食材整齐的用铁钩挂在半空,四排畜肉,大概有几十只的规模。
放眼望去,在冷库如幻的地表白雾中,那场面还是有点小壮观的。
当然,在这样全是肉类的仓库中,人难免会有些不自在的感觉,我甚至感觉,可能地狱也就不过如此了吧。在这小小十几平米的房间里,如此多的尸体。恐怕也只有这餐饮行业能见到了。
不过眼下,我可顾不得感叹什么。因为在这阴森的空间中,我发现了比牛羊尸体更让我心神不安的东西。
“温度!”我脱口而出道。
“温度?是温度太低了?”王吼打着冷哈气问我。
我却摇了摇头告诉他:“不是太低了,是太高了。”
“啊?”
我告诉王吼,在厨子行当中,根据食材的不同,冷藏的温度也很不一样。我们所处的这间冷库的温度太高了,根本就不适合储存这些牛羊肉。
我在部队时学过保鲜条例,一般新鲜蔬菜的存储温度在零度以上,五度以下,长期贮存的牛羊猪肉温度则要低的多,大概在零下十五度至十八度,不能再高。对温度要求最高的则是新鲜的海产品。那些东西,更加精贵,往往一出海就要用冰块镇着。长期储藏温度必须在零下十八度至零下二十二度,过低过高,就会影响水产解冻后的新鲜程度。
可现在我所处的这间冷库。我脱掉外套,只穿一件衬衫,都感觉不是很冷。甚至我可以判断的出,我所在的冷库温度只有零度左右。
这种温度,根本就不适合储存牛羊肉。可偏偏这里如此多的牛羊肉,太不正常了。
“他们不怕牛羊肉坏掉么?还是说......”王吼纳闷道。
这个时候,我突然想到了什么,于是我紧盯着这些肉类,一边观察,一边摇头道:“除非这冷藏库里藏的根本就不是肉,这些肉,是为了掩盖什么别的东西,故意放在这里的。”
王吼还想说话,但是我伸手阻止了他的发言。
我抬起头,走到最近的一扇猪肉前,凝望着那具无头的“死尸”。
当然,我这么形容可能不太对,但是那东西给我的感觉,就是一具死尸无疑。尤其在当时的环境下。
很快,我看出了端倪。
那一具猪尸的肚子处,有被人缝合的痕迹。
我伸手,缓缓摸着那一道浅浅的缝合线。突然发现,那缝合线......居然是用羊肠子做的。
这文章可就大了。
羊肠线,往往用在外科手术上,因为这种线是用动物纤维制成的人体可以吸收,而且检测仪器不能单独检测出来,但是很少有人知道,羊肠线在食材行当上还有一个用处——高级封料线。
所谓的封料,也就是顿牛羊肉,鸡鸭鱼时,往肚子里装填的“香料”。
用羊肠线封料,不会有异味,而且出锅后封线会化掉,不用拆线,顾客吃起来也不会吃出线头,是大饭店厨房里必备的缝合线。
看到这羊肠线后,我立刻感觉,这猪的肚子里,有货呀!
线条缝合的很巧妙,而且猪肚子上还结着一层薄薄的冰霜,几乎完全把肚子上的缝合线掩盖起来。
我轻轻扒开一部分冰霜,顺着羊肠线的方向捅了捅猪肚。
那里边鼓鼓囊囊的,的确有什么东西。
于是,我进一步想到,恐怕冷库的温度不是为了保存猪肉,而是为了保存猪肚子里边的东西,才特意调整成零度左右的。
当时,我十分纳闷,什么样的食材需要如此的保存方式?放在猪肚子里,还要维持在零度左右,简直闻所未闻呀!
就在这个时候,我忽然想起了当年巴图鲁吃掉的野猪肉。冥冥中我感觉,恐怕这些猪肚子里的东西,和贤红叶,巴图鲁得的病有巨大的关联。
于是,我后退了一步,回头对王吼说道:“能想办法吧这猪肚子弄开么?我要看看里边有什么。”
王吼走到猪肉跟前,微微思考了一下,他点了点头。
之后,王吼把自己的裤袋解了下来,紧接着,我看见了让我终生难忘的恶心一幕!
他居然从自己下边的洞洞里......拿出了一个手机和水果刀!
“我日!这也是在部队教你的吗?”我惊的眼珠子几乎掉出来了。
“你看错了!”王吼尴尬的笑了笑道:“我教你,这是反搜查的基本功,把这些东西夹在股缝里,在屁股垫上一片尿不湿,搜身就摸不到了。这么多东西,我的洞哪里放的下。”
我看着王吼手里的东西,只好干干的笑了笑,不知道该说什么。反正这个时候,我是终于见识了他这个前侦查排长的手段了。
我们毕竟没时间计较这些,于是王吼提起裤子,拿着刀很快划开了一头猪的肚子......
为了保险起见,我让王吼只先划开了一个巴掌大小的“洞洞”。
之后,我怀着恶心和忐忑的心情,接过王吼递给我的手机,打开了照相和手电模式,往那洞洞里望去。
起初,里边似乎是空荡荡的,我只看见了黑乎乎的一片,可是那黑色我又感觉很不自然,好像有一些凹凸的纹理。
总之,看不太分明。
难道说是我太敏感了,还是说里边有什么黑色的物质,连手电都照不透么?!
面对着里边的黑色,我略微有些失望。但是不甘心的我略一思考之后,还是撞了撞胆子,把手伸了进去。
我希望能找到一点儿有关这间阴店的有用信息。我想知道他们的目的是什么。他们又是用什么方法来培养,繁殖那些“贪吃”的虫子的。
就在我把手伸进去的时候,很快碰触到了那团黑色的物质。我心里略一惊异,本能的抓了一把,然后把手收了回来。
借着手电的光亮,我终于看清了那些黑色物质的真面目......
“怎么会有这些东西......”我身后的王吼同样诧异道。