第22章 火的掌控者
仙龙荡焦狱，多么贴切的名字。
罗添大师等人因为评委的身份必须坐在餐桌前保持仪态，但身子却不由自主地向前方探去，不断抽动鼻子。
“好香，有一股从未闻到过的特殊烤鱼香气……”一位评委闭上眼睛，深深吸了口气然后缓缓呼气，仿佛舍不得让这香气太快从鼻腔和肺部离开。
另一位评委仔细观察着菜品：“黑色的龙鳞之间有红纹缠绕，而且这红色忽明忽暗，初见时有些奇怪但越看越觉得辉煌壮丽。”
“诸位，菜不是用来看和闻的，尝尝看？”
罗添大师拿起筷子，面露期待。其他三位评委点点头，也纷纷拿起筷子。
仔细打量一番，罗添大师的筷子夹在飞龙的龙鳞之上。
咔嚓！他能通过筷子感觉到强烈的清脆感。微微用力将龙鳞从飞龙身上掰下，可以看到龙鳞末端还裹着一部分薄薄的面糊。
是与面团连接时粘上的？罗添大师一边猜想一边将龙鳞放入口中。
然后，他双眼猛地睁大！
入口时可以感受到龙鳞的惊人热力在嘴里辐射蔓延，焦热龙鳞表面的清脆触感在牙齿间传播散开，逼迫他尽快咬开龙鳞。当罗添大师咬开表面那一层脆壳，极致的鲜嫩美味与肉汁在他口腔中轰然爆发！
何其美味的鲷鱼肉啊！罗添大师仰头闭着双眼，感受着充斥口中的鱼肉香味和汁水。
与想象的不同，鱼肉并未被速斩那柄黑绳焦热刀搅碎成肉泥，而是非常完整的肉片。恰到好处的厚度可以让牙齿和舌头充分感受到咀嚼鱼肉时的触感，同时咬住鱼肉还会品尝到被热力锁在鱼肉中的鲜美汁水。
这股鲜美至极的味道，根本不像是马上就要脱离最佳食用期，而是刚刚捕捞上来还活蹦乱跳的真鲷！
而且这配合龙鳞表面热量而做出的调味，恰如其分地诠释了焦狱的热烈口感，什么时候做出的调味……罗添大师忽然想到，是面团！
速斩用面团予以调味，并让龙鳞表面沾染些许调味，用热力将其放大。妙哉，妙哉！
越是咀嚼，罗添大师越是沉醉其中，仿佛置身梦境一般。
他梦见自己化身为仙龙，以自身品性之高洁、法力之强横强闯焦热地狱，拯救沉沦其中的受苦灵魂，荡平焦狱。
不止是罗添大师，其他三位评委也紧闭双目面露享受至极的神情，飘飘欲仙。
他们从未品尝过如此令人陶醉、仿佛置身梦境的绝世美味。这已经超脱了特级厨师的境界，稳步迈向名为龙厨师的最高层次。
四人忽然睁开眼睛，不是美味消失不见，而是他们想到这道仙龙荡焦狱还有许多龙鳞尚未品尝，不能落后于其他人！
筷子不断夹取着龙鳞，四个评委化身奋斗BOY各个不甘落后，眼睛都红了。
场外各大饭庄酒家的名厨们一片哗然，这四位评委是广厨联最具名望的厨艺宗师，是广州厨艺界的擎天巨柱，他们对厨艺的见解对菜品的点评被无数厨师奉为圭臬。
但就是这样德高望重的厨艺宗师，此刻却在奋然争抢着一介十四岁少年厨师亲手制作出的菜品佳肴，全然不顾形象。
仙龙荡焦狱那如梦似幻的特殊烤鱼香气弥漫赛场，连场外离得较近的观众都能闻到。
及第师傅嗅了嗅，不断点头：“我大概明白速斩那招的用意了。”
嘟嘟正被烤鱼香味诱惑得偷偷咽口水，闻言赶紧抹了抹嘴巴：“爸爸，你在说什么啊？”
“他用焦热刀沾上些许清油然后片下鱼肉，瞬间的高温热力将鱼肉的鲜嫩锁住的同时，因为表面热力膨胀而导致内部鱼肉紧缩，鲜嫩肉汁全部被挤压并锁在龙鳞之中。”
及第师傅双臂抱在身前，沉声说道：
“没有经过放入盘中的放置冷却，而是在片下后立刻飞向同样被热力烘烤的面团。面团因为内部热力烘烤而裂开的孔隙恰好被龙鳞堵住，内部热力保证不会流逝同时还稳定给龙鳞供热不让其表面热力丧失。
速斩的刀工和火候掌握才是这道菜能够成立的关键因素，还有那柄只有速斩能够驾驭的黑绳焦热刀……这道仙龙荡焦狱是其他人完全无法复制的绝品。
实在是惊人的一道菜啊，可为‘龙’级。”
一旁的阳泉酒家厨师好不容易咽下口水，赶忙问道：“及第师傅，速斩的水平难道已经超过了特级厨师？”
及第师傅点点头：“毫无疑问，他已经轻松迈过了特级厨师的境界，开始稳步向着龙厨师领域前行。”
嘟嘟兴奋得脸色通红，看向场内那俊俏无比的黑发少年：“好厉害啊速斩！”
评委桌前，盘子已经基本空了，连作为支架的烤面团都被评委们瓜分完毕，沾染了鱼肉汁液并且经过速斩的梦概念特别调味的烤面团味道极佳，就算单吃也是不得多得的佳品。
评委们满足地坐在椅子上，不顾形象地摸着肚皮露出暖洋洋的微笑。
罗添大师接过旁边侍女递来的湿润餐巾擦了擦嘴角，看向速斩：“真是了不起，速斩。这样的菜品哪怕是我们四个也未曾听闻，今天我们算是借永灵刀的光才开了口福。”
“您过奖了，罗添大师。”速斩双手背在身后，微微颔首。
“毋庸置疑的大师之作。速斩，我们将非常期待看到史上最年轻的龙厨师登临绝顶。”旁边的评委笑呵呵地说道，言语间已经将速斩放到了与他们地位平等的层次。
“可以说说看那柄刀的奇妙之处吗？”另一位评委迫不及待地问道。
“这柄黑绳焦热刀是我委托好友为我特别制作的菜刀。它的制作材料分为普通金属和耐热金属，刀身和刀柄的黑色材质便是耐热金属，这样有利于我在分解食材时施以不同的刀工。”
“可、可你徒手握持焦热刀，你的手……”
众评委看向速斩的右手，发现他右手依旧白皙修长没有半点烧伤痕迹。
“我很久以前就发现自己对具有与众不同的把控力，这算是个人天赋吧。”
速斩坦然道，丝毫没有用概念力作弊的羞愧感。
他只是用梦概念改写了火和热力对他的伤害这一事实，并给饭菜调味稍微加了点料而已。没有直接用梦概念改写在场所有人的五感认知和思维方式已经是他手下留情了好吗？
这时，雷恩右手裹着布条，也端着一盘菜品走上前来。
他的盘子里赫然是一座小小的冰山，之前的北辰天狼刃在他完成切鱼片的那一刻就彻底崩碎，被雷恩收集起来当做是不融冰山的最佳塑材。
大量薄如蝉翼的生鱼片贴合在冰山上，等待食客的品尝。
“，这便是我的菜品了。请诸位品尝看看。”雷恩此时没有了一开始的傲气。
四位评委左看看右看看，谁也没有先动筷子的意思，只是微皱眉头地看着烈冰鲜鲷山。
场外，及第师傅见此顿时暗叹一声，转身准备离开。
“咦？爸爸？”嘟嘟惊讶地问道：“您不继续看吗？”
“没有继续看的必要了。雷恩已经败了，败得体无完肤。”
及第师傅侧过头回答道：
“我现在要回阳泉酒家，为速斩做一桌丰盛的庆功宴。”
PS：果然是内存条的问题。火速买了两块内存条装上，电脑恢复正常。
再PS：为了防止大家认为我假装电脑坏了实际上在偷玩黑猴，我在群里特地截了黑猴最后游玩时间的截图，群友作证！
第三次PS：先补这一章吧，让我缓解一下黑猴饥渴症。
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