563 牝鸡化雄
时间不知不觉就进入了六月，恰好是北方粮食作物收割的季节，岳山趁着这几天比较清闲也陪着家人到自家地里转悠了一圈。
“今年的粮食生长的还不错吗。”看着地里饱满的豆荚，岳山欣喜的道。
古人的主要粮食作物从来都不是小麦和水稻之类的，这两种农作物一直到解放后才成为主食。
原因很简单，小麦是产量低，水稻对农田的要求太高。
那时候的主食是各种豆类，等到红薯和土豆传入中国，主食又变成豆类、红薯、土豆。
一直到新中国建立，国家大力推广各种肥料，口感更好营养更丰富的小麦和水稻才成为主食。
唐朝时期豆类依然是主食，只有达官贵人才吃小麦，水稻吃的人就更少了。
说起农作物，很多人第一时间就会想起土豆马铃薯，毕竟太高产了，说美洲是天赐之地。
然而很少有人会想到另外一种更加神奇的作物，黄豆。
为什么说黄豆神奇呢？根瘤菌。根瘤菌能够固氮，恢复土地肥力。所有就有一个传说，种植大豆能养地。
种植大豆能不能养地不知道，但固氮是真的。在没有积肥手段的古代，种植大豆确实延长的耕地的使用寿命，一定程度上保持了土地肥力。
而且大豆影响丰富，主要是蛋白质含量超高，有植物肉之称，恰恰中国古代大豆一直都是主食。
从这个角度讲，大豆真的是上天赐给中华民族最宝贵的财富。
“要是没有蝗虫会更好。说起来有一半都是你的功劳，那个沤肥确实很管用，用了肥料后每亩地都能多产三五斗。”岳老四背着手走在前面，说道。
“今年的蝗虫应该没有去年那么严重了吧？”岳山明知故问的道。
去年动员全民灭蝗，今年有接连下了好几场大雨，蝗虫的数量虽然比平常年份还是要多一些，但已经没有去年那么严重了。
相信过了今年，这一轮蝗灾就会被彻底消灭。
“没有没有，今年要是还那么严重，百姓可还怎么活。感谢圣人啊，一力主张灭蝗，还用粮食换蝗虫。去年那么一抓，蝗虫可不就少了吗。”说起抓蝗虫，岳老四顿时来了兴趣，滔滔不绝的道：
“你可不知道，全家老少一起出来抓蝗虫。去年一天就能抓几筐，换好几斗粮食。”
“后来大家才发现，这蝗虫就是一块肉啊，吃了照样长身体。虽然蝗虫很难吃，但总比饿肚子强。这家伙还能治夜盲症，听说药馆一个大子一小包，太坑人了。”
对于药馆高价卖蝗虫粉，岳老四打心眼里鄙夷。
“自从知道这玩意卖的这么贵，大家伙儿就不想着卖了了。换的粮食够吃了之后，抓的蝗虫都自己留下，晒干磨成粉添加到粮食里面一起做饭吃。”
“今年还没开春大家就都盼星星盼月亮等着蝗虫生出来——前几天为了抓蝗虫隔壁村子还打了一架。”
“为了抓蝗虫打架？怎么回事？”岳山连忙问道。
“那两个村中间有一条河，河堤是共管的大家都去那里抓蝗虫。不知道怎么搞的，就有人想歪点子偷偷跑到对面田里抓蝗虫，结果就打起来了。”岳老四道。
这……岳山都有些哭笑不得了。
居然因为这事儿打架，也是没谁了。
蝗虫是大灾，去年大家都巴不得全国人民都到自家地里抓蝗虫。今年反过来了，蝗虫反而变成了宝贝。谁敢来自家地里抓，那就是虎口夺食。
说话间一行人就到了地头，看着地里的庄稼岳老四非常的骄傲。
他岳老四别的本事没有，种庄稼绝对是十里八村的一把好手。
可是很快他的脸就黑了下来，原来是地里有一群小孩子在抓蝗虫，只听他大喝道：
“你们一群小兔崽子，不知道豆子要熟了吗，你们这一趟把豆荚都弄炸了，豆子都丢了啊。你们这些小兔崽子，真是气死我了。”
这群小孩一见主家过来，拔腿就跑，站的老远岳山都能听到‘噼里啪啦’的豆荚炸裂声，把岳老四给气的直跳脚。
“四翁别生气，我们给你家抓蝗虫呢，省的蝗虫吃你家的庄稼。”这时有一个小孩回头喊了一句。
“你……你……”把岳老四气的差点晕厥过去，但有实在拿那些小孩子没办法，只能干巴巴来了句：“气死我了。”
父母凭子贵，岳山封侯他爹岳老四的地位自然也水涨船高，这一点从称呼上就能看得出来。
只要不是同族，辈分比他长的亲切的喊一声老四，同辈分的不分年龄大小都喊他一声四哥，辈分比他低的都喊他四伯，小孩子都喊他四翁。
这里多说两句，古代称呼很乱，每个时代都有自己的特色。翁婆祖父祖母爹娘母亲父亲是流传最广也是使用范围最多的称呼，在任何时代都可以使用。
只不过祖父祖母父亲母亲更多应用于书面，翁婆爹娘更多应用与口头。
至于唐朝称呼父亲阿耶，这属于时代特色。但在这个时代称呼自己的父亲为大人、爹也同样没有问题。
还有哥这个称呼，大多数时候是个亲切的尊称，可以称呼自己的儿子，也可以称呼自己的同辈，甚至称呼自己的父祖辈都没有问题。
古代父亲称呼自家儿子，亲昵点的都是三哥五哥，称呼同辈兄弟同样可以用。称呼父祖辈叫大哥二哥什么的同样没有问题。
中国五十六个民族，有些少数民族都受到唐朝的影响，到现在称呼自己的祖辈父辈用的依然是哥。
但在唐朝这个哥只能私下用，显得亲昵，公开场合一般还是用比较正式的称呼。
李丽质喊岳山哥哥一点问题都没有，所以看过长安十二时辰的书友就别来较这个真了。
言归正传。
看着那一群‘嚣张’的孩子，岳山站在一旁没有说话。
生气？和一群小孩子划不来。
高兴？小孩子诙谐的童趣？呵呵……在古代粮食比黄金都金贵，这群才刚刚脱离饥饿的小孩子就如此肆意的糟践别人的劳动成果，有趣个季吉尔。
前世网络上流传一个梗‘给孩子一个完美的童年’。看来有必要给这些孩子一个完美的童年，让他们知道什么叫德智体美劳。
回头就给各家下发通知，所有适龄儿童必须入学。到了学校，哼哼……
后世人经常说种植业是根植在中华民族基因里的天赋，对也不对。
对的地方在于，经过几千年的漫长发展，中华民族在种植上的天赋确实被点满了。
不对的地方在于，这个世界上哪有不劳而获的东西，中华民族的种植天赋是通过一代代人历经几千年培养出来的。
从传说中的三皇五帝时期，到三代，再到春秋战国墨子发明耕犁，后来各种农具组建增多，通过总结种植技术也日趋完善。
到了唐朝时期差不多已经告别了刀耕火种，更多的是有计划的开垦。对于禾苗的间距、除草、灌溉、选种等等都有了系统的方法。
但还有一个很大的不足，那就是积肥。
其实中国人早就知道了土地肥力这个概念，总结出了轮更这种最原始的恢复土地肥力的方法。
但轮更其实也只是减缓土地肥力的流失，不能根本上解决这个问题，要解决土地肥力的问题最好的办法就是积肥。
最好的肥料就是动物的粪便，只是粪便热量太高会把农作物烧死，必须要通过沤肥释放热量才能当做肥料作用于农作物。
然而沤肥技术一直到明朝时期才被发明，在此之前的朝代积肥的方法要么是焚烧农作物秸秆，要么是轮更天然恢复。
但古代穷啊，二十一世纪的农民都在为秸秆再利用问题发愁。但古代秸秆也是宝贵的财富，谁家都不舍得烧。所以恢复土地肥力的方法就是轮更。
岳山穿越之后自然也把沤肥技巧给搬运了过来。
岳老四将信将疑的用过之后震惊的发现，这个沤肥真的管用，轻轻松松亩产多收三五斗。
然后四姓坪开始学习沤肥技术。
当李世民发现四姓坪的庄稼明显优于其他地区的时候——于是全国推广沤肥技术。而且沤肥还有一个副产品，沤肥产生的汁液就是天然的杀虫剂，能有效灭杀农作物害虫。
有人要问了，要是沤肥汁液这么好，为啥二十一世纪不用？
很简单啊，二十一世纪的虫子经历过各种杀虫剂的洗礼，抗药性太强了，一般的杀虫剂都杀不死。
大唐的虫子还没有吃过杀虫剂，简简单单的沤肥汁液就能轻松杀死它们。
这也算是岳山再一次造福大唐人民了。
那群小孩离开，岳老四自己生了一会儿闷气儿就把这事儿抛在脑后了。如果放在以前他肯定会找到孩子家中，让对方赔偿。
但现在，种地更多的只是一种生活方式和乐趣，不指望地里的庄稼过活，所以人也就变得大度起来。
都说由俭入奢易由奢入俭难，这话一点都不错。
岳山刚发家的时候岳老四不适应骤然的改变，每天都躲在地里干活，等适应了也就能泰然处之了。
他也开始雇佣佃户使用仆人，依然经常下地，也一样心疼自家的庄稼，并且会为了庄稼长得好感到开心，会因为自家的庄稼产量高自豪。
但干活从生活的必须变成了一种习惯性的乐趣。
虽然他没有养成好逸恶劳之类的恶习，但也慢慢的学会了享受。地里的庄稼被小孩子糟蹋了一点，他会生气，但转眼就忘了，不会跑到小孩子家让别人赔偿。
这就是改变。
今天岳老四到地里来是为了收割大豆，平时他自己也会一起动手，但今天要陪自家儿子，所以只是叮嘱了一下仆人就和岳山一起去了另外一块地。
“这块地种的是棉花，不光是我们，今年十里八村都种棉花，棉种都是问我们家买的。”岳老四指着地里的郁郁葱葱的棉苗说道。
“以前大家不是觉得棉花不能吃，不愿意种吗？今年怎么改主意了。”岳山问道。
十里八村大部分的地都种棉花，少说也有上万亩，这个种植面积对大唐来说已经不少了。
起码足够军需使用了。
“棉花能卖钱呐，朝廷高价收购，算下来比种粮食还划算。主要是蝗虫不吃这玩意儿，种它大家都放心。”岳老四说道：
“不光是我们周围，其他州县也有人来买棉籽，还有官府的人找我请教种棉花的技术。你等着瞧吧，用不了两年整个关中地区到处都是种棉花的。”
说起这事儿岳老四更加的兴奋。
棉花虽然是岳山搞出来的，但发展壮大可离不开岳老四的努力，这些年一直是他在帮忙管理总结种植技术。
但农民是最经不起风波的，一般不会种植自己不熟悉的农作物，即便发现这种作物很赚钱。
岳山家种植棉花有几年了，实际产出比种粮食还要划算，可就是没有多少人愿意跟着种，让他推广棉花种植的想法一直都没办法实现。
而且这玩意儿岳山也不希望用行政命令的方式推广，来自于后世的他非常清楚一旦采用了这种方式会出现什么后果。
就算在二十一世纪，都出现了用拖拉机把农民的麦田给毁坏，把长成的核桃树给砍掉种其他农作物的情况。
为什么会出现这种情况？因为上面下令大力推广，下面的人为了拍马屁也就是所谓的‘响应号召’搞出来的恶心事儿。
二十一世纪尚且如此，如果在古代，呵呵……
所以即便岳山很希望推广棉花种植，也一直强忍着没有用行政命令的方法来。
虽然自发推广速度会很慢，但重在稳妥。况且他也不缺这点时间，他才十七八岁，有的是时间等待。
不过柳暗花明又一村啊，蝗灾居然促进了棉花种植的推广。
想想也是，蝗虫的食物主要是禾类植物，除了荞麦所有的粮食作物都在它的食谱范围内。棉花不是禾类作物，蝗虫不吃啊。
农民虽然求稳，但也知道变通的。在蝗灾的威胁下，自然不会硬着头皮技术种植粮食。
而一旦农民尝到种植棉花的甜头，以后不用人催，他们会自己种植的，甚至还会推荐给周围的亲戚朋友。
在地里转了一圈岳老四就去地里和其他人一起割豆子去了，岳山则返回了家中。
刚到家就见到了惊慌的赵蒙：“岳候不好了，有人发现了一只化雄的牝鸡，并把此事捅到了朝堂之上。”