第一百八十章 酿酒
大酒庄名副其实，乃是一处占地广阔的庄园。
庄园靠着活水创建，天空终年缭绕酒香，甚至连云层也沾染酒气。
当地人戏谑称，没钱买酒莫发愁，等下雨天气，天上落下的雨点，都是上好的美酒，便能痛饮一番。
崔一酒带着齐治，来到庄园前下马。
到了这里，崔一酒是地主，齐治则是上门客人。
三两个精壮的庄客上前，为二人牵马、抬行李。
崔一酒带着齐治，走到大堂入座，喝了半天茶水。
“齐道友，你先在庄子里住下，我去通知徐贤弟过来！”
崔一酒想了想，“齐道友，你如果想看灵酒酿酒，我可以带你过去看看！”
齐治也有些好奇，点头道，“那就麻烦崔道友了。”
过了片刻，崔一酒脸色涨红返回，面带歉意。
“齐道友，叔伯们太固执，坚持说酿酒术是家传绝艺，不能让外人见到。”
“我好说歹说，他们始终不肯让步，逼得急了，竟放言要一头撞死在墙上。”
“这帮老顽固，我惭愧不已，要对你食言了！”
齐治反过来劝慰崔一酒，“终归是一家人，血浓于水，千万不能伤了亲情，酿酒的过程，我不看也罢！”
实际上，齐治对灵酒的酿造术，心里也有些略微猜测。
灵酒以灵米为原材料，用特制酒糟发酵，最终酿制成酒。
说到底，灵酒的本质，和药剂并无不同，都是半成品的丹药。
灵酒的优势，便在于将修炼和享受结合。
而且崔家的人也很有商业头脑，通过进贡灵酒给皇帝，贴上贡品的牌子，营造出高大上的品牌效应。
然后，利用饥饿营销，将灵酒炒成天价。
听齐治这么说，崔一酒越发内疚，“也是我久不在家中，几位叔伯收买人心，竟抗拒我这个家主的命令。”
先前崔一酒和齐治也有交谈，粗略提及大酒庄崔家的现况。
崔一酒是大房的家主，属于长房正宗，其他几位叔伯兄弟，是其他房的旁支，虽然辈分高，地位却不及崔一酒。
崔家以酿酒立家，修仙功法反而其次。
崔一酒沉溺修仙，疏于管理家中事务，反而给了其他几房旁支机会，一步步架空家主，收买重要人员。
这次，崔一酒提出带齐治观看酿酒，给了对方发难的机会。
几房的叔伯联合一致，反对崔一酒的命令。
甚至于，几位掌握关键工序的酿酒师，也站在他们一方。
崔一酒的命令被驳回，威信遭受动摇。
更严重的是，酿酒的产业，大部分被几位叔伯掌握，开始不把他这个家主放在眼中。
纵然崔一酒法术高强，但面对亲族，总不好动手开打。
崔一酒在齐治面前，仍旧没有显露任何痕迹。
但齐治何等人也，略微观察，便猜出背后暗潮汹涌。
“崔道友，你身为家主，手头可有酒窖、酿酒师傅？”
崔一酒下意识回答，“空置的酒窖也有几个，至于酿酒师傅却没有，但找几个学徒还是没问题！”末了，他问道，“齐道友，你问这个做什么？”
“没什么？”齐治轻描淡写说道，“他们不让我看，我自己鼓捣，尝试酿酒打发时间！”
崔一酒惊得目瞪口呆，“齐道友，你不是开玩笑吧？”
“当然不是开玩笑！”齐治斩钉截铁道。
崔一酒见齐治神情认真，便不再劝说，连忙叫下人准备酒窖、学徒，并调拨一批灵米用作酿酒。
虽然崔一酒被架空大半，但好歹还有长房的势力，一声令下，各种事物很快准确齐全。
其他房的叔伯们，打听到风声，暗自揣测。
“崔一酒想干什么？”
“或许他想亲自下场，酿酒给外人看，哈哈！”
“身为家主，不务正业，整天出去鬼混，还把狐朋狗友带到家里，荒唐！”
“他这么大张旗鼓折腾，还不是赌气，做给我们看！”
此时此刻，齐治和崔一酒二人，站在某个巨大酒锅前。
齐治看到各种弯曲管道相连，颇有些蒸汽朋克的风格，“这就是酿酒用的酒锅？”
“不错！”
崔一酒虽然不懂酿酒，但幼年时，也曾多次被祖父抱着，看酿酒师们劳作。
齐治朝他拱手，“我就不客气了！”
崔一酒微笑点头，“齐道友尽情施展！”
崔一酒心想，这请齐治帮忙，对方答应得痛快，就冲这一点，无论齐治浪费多少人力材料，自己也舍得。
酿酒的精髓，除了水米外，最重要的是酒糟。
水是庄子外的山中清泉，米是上好的灵米。
旁边站着的酿酒学徒，好歹也跟着师傅劳作，知道酿酒的大体步骤。
如今，齐治想要酿出灵酒，最关键两点要满足，一是酒曲，二是酿酒的火候。
这两点，前者掌握在叔伯手中，后者却是酿酒师傅把控。
几房的叔伯们抓住两样关键，便卡死灵酒的酿造工艺，无形中架空崔一酒的家主之位。
可惜的是，这两样，一样都难不倒齐治。
酒曲可比灵丹更难？
所谓的酿酒火候，何曾超过灵丹的难度！
“把酒曲原料取来！”
片刻过后，地上放着几样草药，分别是制作酒曲的关键材料。
齐治逐一看过，摇摇头，“最关键的灵药没有！”
崔一酒惭愧无比，“叔伯们掌握秘方，我打听不出来！”
齐治摆摆手，“不要紧，我再创一种酒曲也不难！”
以齐治的丹药造诣，片刻间辨明几种药材的性能，推断出几种合适的灵药。
“这三种灵药，请替我找来！”齐治写下三种灵药。
崔一酒谨慎接过灵药，自己亲自去找来灵药。
齐治见到三种灵药，心中略微满意。
“庄内可有丹炉？药炉也行！”
片刻过后，崔一酒搬来一人高的丹炉，放在齐治面前。
炼制酒曲，可比灵丹更容易。
齐治接连尝试了几十次，将三种灵药和药材的组合尝试个遍，最终得出一种最佳的酒曲。
“崔道友，你过来看看，酒曲是这个感觉不？”
齐治举着酒曲，询问崔一酒。
崔一酒生性嗜酒如命，嗅觉灵敏，当即说道，“和我家酒曲不同，气味更加独特。”
齐治解释道，“本就是我游戏之作，哪能还原贵家千年传承的工艺？”
既然有了酒曲，下面就可以开始酿酒了。