第一百零八章 万事开头难

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冯振昌和梅秋萍穿着白色的厨师服，别扭的带着高帽子，站在厨房里。

旁边不锈钢大汤锅里，小火炖着鲜香的鸡汤，此时“汨汨”作响，案板上的笊篱里，一份份的面已经放好，就等着下锅。

通过打开的后门，可以看到后面的走廊上，排着一溜煤球炉子，里面正烙着麦饼，现在也散发着独有的焦香气。

厨房和一楼的餐厅也是用玻璃分隔开，顾客过来取餐的时候，里面的情况可以一览无余。

冯玉萱头上扎着红头巾，穿的侍者服也是白色，外面套着红色围裙，站在左边一个小柜台后面，两眼盯着大门。

外面的经过的人还真不少，也有不少人停下来驻足观看，还有一些，手搭着凉棚，抵在玻璃上朝里瞅，但是到现在，还没有一个人进来，

“出去招呼一下啊！”梅秋萍在厨房里说。

冯玉萱满脸堆笑的走出去，还没说话呢，那些人马上快步走开，留下她一脸错愕的站在原地。

进门后，没好气的说，“就是怪弟弟，就一个面馆，非要装修成这个样子，比好多服装店都高档，经过的人看了，还以为一碗面有多贵呢，谁会进来？”

冯振昌和梅秋萍也着急，不过他们刚卖糖炒板栗的时候，也算经历过一阵，因此心里多少有些谱，“刚开始的一两天都这样，急不来。”

吃螃蟹的人还是有，他们苦等了一个多小时，一对手拉着手的年轻人在门前停了下来，两个人笑着说了几句，冯玉萱见机过去殷勤的来开门，“欢迎光临！”

都这个样子也不好不进，两个人找了靠墙的小隔间坐下来，等着冯玉萱去招呼，冯玉萱却回到小柜台后面，“麻烦过来点餐。”

他们看着墙上挂着的餐牌，点了一碗素面一碗鸡蛋面，感觉有些被宰，外面一碗面一般一到两块，这里素面两块，鸡蛋面要两块五，“怎么比其它家的贵？你们不会是宰人吧！”女孩子问。

“您一吃就会知道，和别人家不一样，我们的面是用鸡汤煮的。”

“哦，”两个人将信将疑的拿着小票，按冯玉萱示意的到取餐口，梅秋萍热情的接过去，“这个小伙子，你这一碗面吃的饱吗？我们还有手工做的麦饼，干菜肉馅的，要不要来一个？”

“多少钱？”

“一点都不贵，就一块钱一个，”梅秋萍到后面煤炉上拿了一个给他们看。

“那就来一个吧，”男孩子说，也不在乎多这一块。

等到面好了，他们端着托盘去取面的时候，马上发现这家和其它家的不同之处，面汤是奶白色，上面还泛着黄色的油光，里面还有几小块香菇。

一进口，确实是鸡汤，和，比家里炖的味道好像还好一些，面也有劲道，火候也恰到好处。

麦饼两面烙的焦黄，一掰开，里面包着干咸菜和肥肉末，一口咬下去，干咸菜特别想，肥肉也不腻，不但味道极好，而且很像回乡下老家时，奶奶做的麦饼的味道。

看得出来，他们吃得很满意，反正出门的时候，他们再也不提被宰之类的。

即便是这样，整个上午，也只卖出了不到三十碗面，麦饼也只卖出十几个，三个人吃中午饭的时候，情绪都有些低沉。

第二天稍好些，全天加起来有近一百碗，虽然加起来有近三百块的营收，不过这当然没有达到他们的预期。板栗摊子生意好的时候，也有上百块一天，现在投入这么大，收入只有这么多，他们怎么满意？

冯玉萱甚至说，“早知如此，还不如还是那个小摊子呢！”

然后马上被爸妈骂了一顿，他们也正担心着呢，就想找个人发火，冯玉萱自觉的凑了上去，她纯粹是自找的。

晚上关门后，梅秋萍有些愁，“要不打个电话问问一平？”

“算了，还是不要让他也担心。”冯振昌把手里的烟在地上碾熄，“明天刚好星期六，你们两个在店里，我拉着摊子，去大学那里等等李嘉，一平暑假的时候不是说和他们学了不少，跟他们讨讨主意。”

星期六的下午，李嘉和高志毅，带着几个同学一路走到了面馆，冯玉萱忙拉开门，他们几个却不急着进去，“这是面馆？还真不错！”

冯振昌和梅秋萍也过来把他们朝里面迎，“都是按一平画的图装的，还是要感谢你们，一平说暑假的时候你们帮着提了不少意见。”

“哦？”李嘉和高志毅有些疑惑，你看着我，我看着你，一会就想明白了，冯一平那家伙这又是在找托辞呢。

“哦，没什么阿姨，我们就随口说了几句。”

把面和麦饼端上来，一人一份，同来的六个人没有一个说不好的，李嘉更是说，“这下可好，吃了你家的面，再怎么吃得下别人家清水煮的？”

冯振昌搓着手，指着空荡荡的面馆对他们说了苦恼，高志毅又到店门外看了一会，还上了二楼一趟，“叔，我有个主意，可能要花点钱，要不要听听？”

“只要有用，花钱没事。”梅秋萍说。

“主要的原因还是路人看了这个装修，觉得肯定贵，这两天吃的人少，也还没宣传开，所以很简单，加强宣传就可以。”

“宣传？”

“你们门头这个灯箱，不是找广告公司做的吗，再找他们，印一些单页，弄两张大的，贴在一楼的玻璃上，把我们面和麦饼的照片放上去，写上店名和地址，再写几句广告语，再打上价格，这样别人就清楚了。”

冯振昌和梅秋萍看了一眼，觉得有理，冯玉萱昨天还说，弄个电喇叭放在门口叫，“两块一碗，一碗两块！”

这个胖同学的主意还是有档次一些。

“另外那些小的单页，店里不忙的时候，你们几个就到外面见人就发，也给我们一些，我们带到学校帮你们发。”

冯振昌和梅秋萍觉得他说的不错，已经花了这么多钱，为了生意好，不在乎再多花一些。

他们找到做门头灯箱的广告公司，花了一笔钱，用最好的铜版纸，加急印了四张大的，一千张小的单页。

四张大的，就贴在一楼玻璃上，晚上关门后，店里的灯也不关，路过的人能看得清清楚楚。小单页，他们给高志毅送过去了两百张，店里的三个人，也是有空就到路上朝过往的人手里塞，冯玉萱大胆些，早上人集中出门上班的时候，她就站在附近一个小区的门口，逢人就递。

效果很快出来，发了单页的第二天，店里早晚都能满座，到第三天，中午的时候生意也很好，到了第三天，冯振昌不要说还骑着三轮车去买糖炒板栗，连店里都忙不过来，到第四天，有些人就成了老客，每天都要来吃一次，虽然贵点，但是就怕没比较，吃了他家的，再去吃清水煮的，都不想进口。

李嘉他们的宣传也起了作用，周围的学校也来了不少人，从早忙到晚，第五天的时候，梅秋萍只好把老二国平和老四义良都拉店里帮忙，冯振昌去找王昌宁父母，让他们把女儿王昌安也叫到省里来。

等晚上他们把小票和装钱的抽屉拿出来结账的时候，一算，这一天，居然总共卖出去近四百碗，营收终于第一次过了一千的门坎。

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