第七十八章：冰葡萄可以采摘了
冰葡萄可以采摘了
舒舒服服泡个澡，回到月亮湾的时候已经是下午五点。
正好遇到奥利弗，他现在是月亮湾最忙碌的人了，除了主持幸运之河的开挖，还要与特里协助好修缮河道。
随着气温降低，雪也越下越大，给施工造成很大影响。工程进度受阻是一方面，安全上是古语最关心的。
“特里，安全上你得把好关，宁愿工程慢点都行。”简单交流，临走前古语不放心叮嘱道。
“放心吧BOSS，我们已经建立安全调度中心，密切监控气候变化。”奥利弗保证道。
古语点点头，开着全地形车离开，途经牧场。去了解下情况，几头牛，没什么大问题。约翰没在，牛仔告诉他，约翰去‘钻石－冰谷’查看冰葡萄情况。
看着天空鹅毛雪花洒下，估计冰葡萄采摘也就在最近几天。
果然，晚上时候，约翰来到别墅找古语，谈起冰葡萄的事情。根据气象预测，大概也就在明后天，温度会降到零下10度，非常合适冰葡萄采摘。
“需要提前联系葡萄采摘工人，预约酿制师托尼·肖。”约翰说道。
“托尼·肖？”
“他以前是卡拉拉庄园高级酿造师，现在退休居住在小岛上，以往都是邀请他来指导。”约翰解释道。
欧肯那根湖畔有超过30座酒庄，卡拉拉庄园是同金字塔庄园、索诺兰庄园齐名顶级庄园，出产世界上最顶级的冰酒。
“需要我做些什么吗？”
“你得亲自去邀请，托尼·肖脾气很怪。老板不亲自上门的话，他是不会来的。”约翰一脸无奈说道，他虽然与托尼·肖私人关系很好。却改变不了托尼·肖原则。
有能力的人，脾气都很怪。古语等等头，让约翰详细说说托尼·肖脾气，忌讳的东西。
第二天一早，古语在约翰陪同下，前往皇后村，距离皇后市不远。
来到托尼·肖的家，古语意外看到戴安娜。中长款雅红加绒卫衣，素色围巾，牛仔裤。手里提着食盒。
“你好，戴安娜，很高兴在这里见到你。”看到戴安娜，古语心情很愉悦。戴安娜有这种气质。
“我也一样，你看起来很高兴。”戴安娜露出迷人微笑，主动伸出手。
“因为我要发一笔小财了。”古语笑着回答，刚刚接到韩璐璐电话，她已经到温哥华，下午就到皇后岛。这意味他有一笔钱进帐，自然是高兴。
“祝贺你。”戴安娜道，她不知道这笔小钱是一千万，要不然她应该会很吃惊。古语想着。
“约翰先生，也很高兴见到你。”戴安娜同约翰问候，并给约翰一个拥抱，虽然只是浅浅的，但那也是拥抱好吧。
古语顿时就郁闷了，种族歧视咋地。
约翰和蔼笑着点点头，“孩子，你来看你爷爷啊！”
原来戴安娜是托尼·肖的孙女，这才平衡些，就当尊老爱幼吧。
托尼·肖是位和蔼可亲的老人，虽然脾气怪了点，却也能理解。古语是第一次拜访总不能空着手过来不是，递上礼盒，戴安娜代为接打开，里面摆放两瓶无标签冰酒。
她对这酒自然熟悉不过，跟着爷爷学习冰酒酿造好对年，要不是更喜欢厨艺，应该已经去欧肯那根了。月亮湾连续两年冰酒酿造她都去了。不过戴安娜不太懂古语送这样的礼物是什么意思，托尼·肖见了也有点意外。
托尼·肖、戴安娜到没有肤浅认为古语这是在讽刺他们，用他们没有酿造成功的酒来讽刺他们能力。而是陷入沉思。
稍许，戴安娜带着点期待，问道：“成功了。”
见约翰摇摇头，戴安娜有点点失望。
“虽然还差一点点，不过味道确实比好很多。”约翰带着点激动，无不遗憾的说道。
“是吗？我得品尝一下。”老托尼来了兴趣，对冰酒酿造师来说，酒一点点变化，都会让他们欣喜若狂。更何况原本已经放弃了的冰酒，让戴安娜准备准备。
专业的人品酒自然不会像古语那样糟蹋，得向呵护冰美人一样，让她慢慢苏醒过来。
先将冰酒放到冰箱里栋，要花近一个小时时间。
戴安娜带来食物，是一些精致的甜甜圈、甜甜球。这两道点心是加拿大人最爱，不分阶层的经典小吃。
油炸金黄，配上地道的加拿大枫叶糖浆，带来舌尖上的享受。悠闲时光很快，一个小时过去，冰箱里的冰美人该醒了。
室内的温度也调整到合适品酒的10~18度之间，用小高脚杯，呼吸过的琥珀色冰酒倒入杯中。冰酒的醇香和独特在于它的舒缓，所以，饮用时一定要细品慢饮。
看着戴安娜他们，缓慢稳定地旋转划圆弧，让酒更多地接触空气，深吸其酒香，小口抿酒，闭上眼睛，细品其味样子。简直是逼格满满。
古语也逼格一回，感觉确实更加醇香细腻。
戴安娜率先睁开明亮眼睛，纯情笑容带着点惊喜。
老托尼轻轻放下高脚杯，带着点遗憾：“基础不足，储藏提升的品质已经达到巅峰，无法再进一步。”
听老托尼这话，古语就觉得约翰这老头挺牛了，昨晚他也是说了相同的话。
葡萄酒的储藏，目的是为了保持和提升葡萄酒的品质，明显古语在空间里储藏的冰酒，已经达到储藏极致，再储藏下去，无法再提升酒品质不说，还有可能下降。
储藏过的冰酒虽然还未达到合格标准，却让众人看到更多的希望，所有人都希望皇后到能够出产合格国酒，这是皇后岛的荣耀，也将是属于月亮湾和酿造它们的人的荣耀。
送约翰回到月亮湾，古语重新开车来到马塞特小镇机场接机。
这次过来的除了韩璐璐还有一位老人和一个年轻人，经过介绍的韩璐璐的父亲话大哥。
韩璐璐大哥总是一副笑容满面的样子，不过给古语感觉这笑太假，而且此人无时无刻不在打探黑珍珠来历问题，让古语很反感。
反倒是她父亲，老学究，挺和蔼的。说起话了挺有哲理性，也不让人生厌。
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