第41章 来者不善
只见那宋媛从桌子上拾起一个三角形的小铲子,然后舀了两勺子盆里的糊状物,倒在面前形状古怪的鏊子上。
鏊子是热的,糊糊一倒上去,立刻就泛起了浓浓的雾气。
看着墨佑安好奇到不行的表情,墨小卷终于开口解释道:“这是面糊。”
“面糊?”墨佑安瞪眼,正要问是做什么的,却见宋媛用手里的小铲子将那些白色的面糊轻轻抹开,在鏊子上摊出一个不怎么规则的圆形。
宋媛的动作懒洋洋地,似乎有些慢不经心,再加上她冷淡的表情,不由得让人觉得这个女人是难以接近的。
面糊摊得很匀称,但是也很薄,不一会儿功夫,边角便翘了起来,宋媛用铲子围着圆形的边缘转了一圈,那圆形就变成了一张神奇的薄饼。
宋媛将那面糊饼从鏊子上取下来,紧接着又舀了些面糊上去,继续刚才的动作。
不一会儿功夫,六张面糊饼就摊好了。
面糊摊成的饼很脆,也很薄,真的就像一张纸一样。
“这种饼叫煎饼。”墨小卷嘴角弯弯,显得十分高兴:“吃过么?”
墨佑安猛地摇头,他从来没听说过这么神奇的玩意儿,瞪着眼睛一个劲儿地瞧着宋媛的鏊子。
就连楚予也摇了摇头,问道:“你哪儿寻来这稀奇玩意儿?”
墨小卷得意一笑。
前世的时候,是有煎饼这种地方名吃的,但是她重生到天启之后,却并没有听人提起过类似的吃食,所以当她发现宋媛的这个小吃摊子的时候,是格外激动的。
因为很有可能,她见到的,是天启王朝的第一张鏊子锅,眼前这个容貌普通的女人,是天启王朝第一个会做煎饼的人。
热爱美食并且在计划着如果做生意的墨小卷,自然不能放过这天赐的奇遇。
每次到千河镇来赶集,午时休息的时候,墨小卷几乎都会来这里吃饭,次数多了,跟宋媛也便熟悉了起来,这煎饼二字,也是墨小卷送她的。
一连烙了三张薄如宣纸的面糊饼,宋媛便换了把干净勺子,开始在一旁的桌子上挑选各种蔬菜。
每种蔬菜一小勺,都舀在鏊子上,因为鏊子不似其他的锅,它没有下凹的锅体,边缘也没有凸起的锅沿,所以总免不了有菜落在地上,宋媛也不在意,只是漫不经心地炒着。
约莫半刻钟的功夫,她将炒熟的菜盛在在盆里,然后将之前烙好的煎饼重新上锅,然后再将菜倒在煎饼上,将那煎饼又在鏊子上转了一圈,便用铲子扶着,将菜裹住,下了锅。
六张煎饼,轻轻巧巧做了这么六个卷饼,宋媛从桌子下面取出两个盘子,将卷煎饼在盘子里码好,端到墨小卷桌上来。
只见那淡黄色的煎饼里卷着各种不同的菜丝,有绿的有白的有黄的,颜色多彩,看上去十分喜人。
墨佑安最是按耐不住,煎饼刚刚端上来,便伸手拿了一个。
狠狠咬了一口,却是被烫得只吸气。
逗得一旁还没走的宋媛轻笑了一声:“等一会儿,还有汤呢。”
那面糊摊成的煎饼薄脆疏松,轻轻咬一口都会掉一身的饼屑,而饼里卷着的菜热腾腾的,因为是许多种蔬菜混在一起,所以也说不清楚是什么味道,只是让人觉得好吃,真好吃。
墨佑安早就饿坏了,咬了一口之后发现十分好吃,便狼吞虎咽起来。
一旁的宋媛又从桌子下面取出来三只白瓷碗,从另一边一个密封的大罐子里舀了一些白色的汤出来,又撒了一些香菜末儿在上面,给墨小卷这边端了过来。
墨佑安吃得狼吞虎咽,但是楚予却没动手,见到他还四平八稳地坐在那儿,墨小卷便将那刚舀来的汤往他面前推了推,然后又从桌上的筷笼里取了一只瓷勺放到他碗里,道:“尝尝吧,味道不差呢。”
楚予似乎有些不适应,听到墨小卷的话之后,也便抬手尝了一口。
不过他却没却没有发表什么看法,尝过之后,便将勺子放在一边,再也不肯动了。
墨小卷也不勉强,弯着嘴角跟墨佑安一起吃了起来。
这汤是宋媛自个儿熬出来的老汤,配着菜煎饼吃,味道正好。
看到墨小卷姐弟二人吃得高兴,宋媛又端了一盘咸菜丝过来。因为这时候不是吃饭的饭点,所以也没什么买卖,给墨小卷做好了菜煎饼之后,宋媛就搬了凳子在一旁坐下,看着墨小卷吃饭,嘴角挂着不怎么明显的笑意。
这宋媛也是个怪人,虽然是出门做生意,却总是对人不冷不淡的,有人喜欢她家煎饼的味道就经常来,也有许多人看不惯她冷淡的态度,从来不来这儿吃东西,加加减减算起来,宋媛的生意也只是勉强糊口而已。
不过她好像并不在意。
不过她好像很喜欢墨小卷,每次来的时候,总是会特别招待一番。
一边吃着煎饼,宋媛一边缓缓地跟墨小卷聊起天来:“这位小公子是?”
小公子指的自然就是墨小卷身旁的楚予了,只是不知道为何墨小卷听到这话却觉得十分好笑。
小公子这词放在楚予身上,还真是怎么听怎么奇怪。
墨小卷抿着嘴角,笑道:“这是我表哥呢……媛姐……”
刚要说什么,却被远处一阵喧嚣声给打断。
除了眼睛看不到的楚予,坐在宋媛摊子上的这几个人都同时抬头,往声音的来源处看去。
只见那小巷转角处,熙熙攘攘地涌出来一群人,都是些十七八岁的少年,中间群星拱月般围着一个穿着姓黄衣衫的女子。
那女子年纪也不大,一身杏黄衣衫十分眼熟,她转过街角一眼就看到了坐在墙边地摊上喝汤的墨小卷,脸上顿时显出如花笑靥来,直直地冲着墨小卷的方向走了过来。
原本只隐约的猜测,当看到这女子冲着自己走过来的时候,墨小卷这才肯定了,这人便是之前在村口见到的,范氏的女儿,李雯。
这李雯从名义上论起来也算是墨小卷的表姐,可是与她并不熟,会到荆竹村的三年里,李雯都是在千河镇的云家亲戚家做伴读,两人面都没有见过几次。
墨小卷正奇怪呢,但是看着李雯越走越近,也露出一个笑容来。
甭管她是来做什么的,先对付过去再说。
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