第三十章 美食节目
“哎哎哎，华哥，别断啊，我这笔记记了一半，你不能走哇！”
“主播，你就说吧，这秘籍要多少鱼丸！”
“华哥，鱼丸都给你了，求给力！”
“秘籍不能敝帚自珍啊华哥，求分享，一发火箭给你了！”
“兄弟姐妹们，想要学习秘技吗，赶紧鱼丸，鱼翅安排上！”
“吃了吗外卖，随叫随到哦！”
陈耀华放下手中的石斑鱼，神秘一笑，不理会苦苦哀求的水友们，反而是走到庇护所边上，拿起那只大贝壳。
给大贝壳里面加了水，又从正在滚滚燃烧的土窑中借来一根火种，点燃了的火灶。
做完这些，陈耀华看着直播间说道：“大家不用着急，之所以烧开水，还是为了接下来这去腥第三步准备的。”
“第三步需要我们用温水来处理，所以，为了更好的给大家做示范，也顺便处理石斑鱼，这一步绝对不能省略。”
“因为开水还要等一阵子，这第三步就先跳过去，先用去腥第四步。”
“大家一起来看看这条石斑鱼的鱼腹，看到有什么不同吗？”
直播间中，水友们一脸迷糊，鱼腹内部除了鱼骨还有什么，就剩下鱼肉了，难不成这腥味长在鱼肉里面了，那还能吃吗？
“是那一层银色的黏膜吧？”
“除了鱼肉就是剩下这些发光的黏膜了，这东西怎么了？”
“看来大家都注意到了，这去腥的第四步就落在鱼腹内的这一层黏膜上面了，这也是鱼身上腥味最重的地方，现在需要的就是把这层黏膜和鱼骨血一起清理掉。”
“这层黏膜可以直接用手扣掉或者用刀刮掉，刮完之后必须用温水冲洗干净才行。”
“处理完这里之后，再将鱼外面这层黏液一起冲洗干净，这样整条鱼的腥味会被去除掉百分之九十九以上。”
“最后再用大料去腥，比如鲜姜，葱花，花椒等香料进一步处理。”
“这些就是我处理鱼腥味的秘诀，大家学会之后可以亲自让家人或者自己试验一下，保证会有非常好的效果，让你们大吃一惊。”
“好了，下面就是提问环节，大家有问题可以随便提，不过不能超纲啊，太难的问题我也不会。”
看着面前这条石斑鱼，陈耀华笑了笑，这条鱼也算是给大家做贡献了，当了一回大体老师，不亏了。
毕竟最后迟早都要进入他的肚子里面，给他提供能量，这也算是物尽其用了。
“666，华哥牛逼，学到了，等会我就让我妈来试试，今天中午吃鸡，哦，不，吃鱼！”
“主播，你这方法真的管用吗，大家都说给鱼去腥的话要去掉鱼腥线的，你这方法经得起考验吗？”
“说的对啊，主播，要是你这方法不行，翻车了那就丢脸丢大发了。”
“这到底是荒野直播，还是美食直播？”
“荒野中你不吃饭啊，我觉得华哥肯定没有骗我们，这方法听着很有道理。”
“现在真是什么人都可以出来做直播了！”
“看着就假，溜了，溜了！”
“什么玩意，不是荒野直播吗，怎么是做饭的？”
“华哥，我相信你，我觉得你说的是真的，鱼丸全给你了，加油！”
“吃个鱼还有这么多骚操作，直接烤了不就完了，哪里用的着这么费劲！”
“太复杂了吧，真繁琐。”
“刚刚掏出来的那个就是鱼牙啊，太恶心了吧，以后再也不让我妈把鱼头煮在一起了。”
“那鱼牙看着好恶心，好脏，这以后还怎么吃鱼头。”
“你们还吃鱼头，不是吧，鱼头通常不是都扔了的吗？”
“原来鱼身上竟然有这么多有腥味的地方，长见识了，等会我就让媳妇试一试。”
“……”
陈耀华看着直播间的弹幕，发现水友当中依然有人抱有怀疑，反倒是气氛组这次并没有跳出来，这让他有点小小的失望。
有认怀疑是正常的，没有人怀疑那才叫假呢，说不定反手有人就会举报这些给你叫好的都是托，你摇人刷数据了。
不过大部分的弹幕都是好评，只是抱有疑惑，这些水友才是正常的，他不爽的只是那些无脑黑，起哄的家伙。
至于气氛组，这个还不算在内，陈耀华还想看看最后这家伙会怎么履行誓言呢。
“大家的提问我都看到了，稍后我会给大家解答。”
“至于这几位数字用户，麻烦嘴下留点情，别在这里引战啊，我盯着你们好久了，再引战比怪我禁言。”
听着陈耀华竟然这么刚，甚至是有一种火药味浓浓的味道，水友们顿时来兴趣了。
吵架啊，他们最喜欢看了，有热闹，谁不喜欢呢。
不过大部分水友还是很理智的，他们觉得陈耀华说的还是很有道理的，有些黑粉是真过了。
“哇，华哥，有脾气，我喜欢！”
“主播的脾气好冲啊，这样你会吃亏的。”
“这都算客气的了，要是我直接封号，踢出直播间！”
“我就喜欢这样的主播，不做作，有能耐你就直接打脸就行了，别哔哔。”
“主播真性情！”
“主播，能说说鱼腥线的事情吗？”
“刚进来，发生什么事了，有吊大的能说说什么情况吗？”
“小哥哥，吊……”
看着水友们再次发来的弹幕，看到了有人提起了鱼腥线的事情，陈耀华继续解释。
“嗯，看到有朋友一直在问鱼腥线的问题，这个问题很简单，因为大家以前听到的所谓鱼腥线都是谣传。”
“其实并没有什么鱼腥线，所谓的鱼腥线只是鱼身上的神经平衡线，如果我们把它当成了所谓的鱼腥线抽掉，不仅不会去腥，还会让鱼肉变得松散，影响到鱼的肉质。”
“所以，给鱼去腥的时候，不要去找所谓的鱼腥线，直接按照我说的来做就可以了。”
“要是大家按照我说的这么做了，还是觉得腥味十足，那你们可以直接留言给我。”
“嗯，好了，我看到水已经烧开了，我们继续处理这条鱼。”
“另外提醒一下，冲洗的时候只能用温水，不能用开水，不然会把鱼烫熟，让鱼肉失去原来的味道。”
在贝壳内加入凉水，冲洗完整条石斑鱼之后，陈耀华特意拿起鱼嗅了嗅，腥味几乎完全消失不见。
“大家看看，冲洗过后的鱼是不是变得新鲜白净了许多，而且鱼腥味真的几乎快闻不到了。”
鱼腥味大大的减少，不过陈耀华自己的手上还满是鱼腥味，甚至还有点黏糊糊的。
不过这并没有影响到他，鱼肉处理好了，然后就是下锅，不过现在他还没有锅，陶罐到现在还在土窑内烧制。
想要用到陶锅，只能等到傍晚的时候土窑熄灭之后才行，而且他还不能保证一次性全部成功。
“咦，看着好像真的干净了好多啊！”
“不是好像，是真的干净了很多，你们仔细看，鱼肉都白了很多。”
“这么干净，鱼腥味肯定没有了吧？”
“华哥这个秘技看来是真的有效果啊。”
“还没吃，谁也不知道吧，万一还是老样子呢。”
“对对对，还是要亲自试验一下才知道是不是真的，万一不行呢。”
他并没有在意大家的质疑，毕竟是在直播，大家也没有见到实际效果，还是要让水友们亲自实验过后才能明白他不是在骗人。
“鱼处理完了，马上就到中午了，正好可以拿这条石斑鱼补充体力。”
陈耀华一边说着，一边捡起自己扔在一边的钓竿，这可是他接下来耐以生存的资本啊。