第五百一十五章 可恶,又被她装到了!
北山杏衣居中,颜开坐在左首,而WGO的一等执行官安妮一脸郁闷地坐在了右首位置。
这便是这场决定了远月未来的“联合食戟”的评委团。
“那个,我知道我现在说什么也改变不了评委团的构成,但我是想问一句,你们两个,有专业的美食鉴赏能力么?”
安妮还在做着她最后的努力。
评委团中只占一席,而且还不是主评委,WGO就从来没有受过这样的委屈,但她又不能拂袖而去,因为如果现在就离去,不就显得WGO心虚了么?
北山杏衣微微瞥了一眼身材干瘪的安妮,嘴角露出一丝轻蔑的笑容:“你听说过‘食三代’么?”
安妮总感觉自己好像被鄙视了,但还是回答道:“自然听说过,据说如果父、子、孙三人不断享用美食,三代之后,其后人的味觉就会变得异于常人,也就说,有个优秀的美食家需要三代的人的培养。”
“没错,正是如此!”北山杏衣目光高傲地看向安妮道:“我北山家起始于室町幕府,兴盛于德川幕府,延绵至今,是历史超过五百年的古老世家,我……我横山杏衣虽然只是北山家分家的一员,亦有数代先人玉盘珍羞享用不尽,你……你个祖上是做什么的都不知道的小丫头,居然也敢质疑我的味觉?”
“那个,我……我……”
面对北山杏衣的咄咄逼人,安妮顿时慌得说不出话来。
这时颜开用手指敲了敲桌子:“第一道菜已经准备上了,请你们先静一静,准备对菜肴进行评审。”
北山杏衣这才收回目光,而安妮也松了口气,不由对颜开投去感激的目光。
咦,等等,这家伙,之前好像也对WGO不以为然的样子,明明不是同伴的说……
安妮陷入了小纠结。
首先端上自己料理的人是纪之国宁宁,她推了推和颜开那副都有得一拼的眼镜,板着张脸道:“蘸荞麦面配樱花虾天妇罗,请用!”
看着表面如女性肌肤一般细腻的荞麦面,安妮立刻忘了其他,进入了美食评审的状态,拿起筷子道:“那我就不客气了,开始进行评审环节吧!”
安妮先是将纪之国宁宁的荞麦面放入配套的高汤中蘸了一下,轻轻一吸,面条就一下子被滑入口中,细细嚼咽之后,安妮又吃了一个作为配菜的樱花虾天妇罗。
闭上眼回味其中的味道,安妮整个人露出了陶醉之色,其他人,无论是观众席上的远月学生还是双方选手,都是口中生津,想着今天晚上一定要吃荞麦面当晚餐。
轻轻睁开眼,安妮闭着眼回味着纪之国宁宁的荞麦面,用非常满足的表情道:“纤细到一下子就可以滑入喉咙的荞麦面配上淡雅丰盈的鲣鱼高汤,再加上小巧肉多的高级樱花虾,将这三种完美地结合起来,真是让人在吃的时候完全感觉不到时间的流逝,一下就吃完了呢!我记得教典里有记载,因被称为‘荞麦面元祖’的天盛荞麦而名声大噪的‘室町砂场’也有类似的料理,只不过他们用的是周氏新对虾。而为了结合荞麦面和樱花虾,这个玄机在油上面吧?”
“不愧是专业人士,没错,我用了‘太白芝麻油’,以低温工艺制作的‘太白芝麻油’没有普通芝麻油的浓郁香气和醇厚味道,不会抢走荞麦面和樱花虾的味道,这样才能让两者结合得如此完美!”
被安妮说出了自己料理中的得意之处,就算是纪之国宁宁心中也有些暗爽,豪不吝啬地说出了料理中的奥秘,反正就算说出来了,没有她这样修炼到极致的技术,也是绝对不可能将之重现的。
安妮已经进行完点评,纪之国宁宁心怀忐忑地看向了北山杏衣。
这可是北山家的人啊!
东瀛的传统家族都极为重视门第和“格”,而北山家可以说是现今东瀛第一名门,“东纪之国,西一色”,这两大东瀛料理名门想要成为东瀛料理中的第一,就必须得到北山家的青睐,虽说两家关系极好,好到会将自家的孩子放到对方家寄养学习的地步,但在这方面的竞争上却是从来没有退让分毫。
两家争相想要献上自己的料理让北山家品尝,但北山家门第极高,就算是这两大料理名门,想要踏入北山家也不是容易的事情。
对,其他富豪名人求着想要品尝这东西两大料理名门的料理,但这两家人却是要求着北山家的人来品尝他们的料理。
道理也很简单,其他富豪名人是想要借着两大东瀛料理名门的料理来抬升自己的地位,而两大东瀛料理名门却是想要借着北山家的地位来抬升自己的料理,一切诉求都是如此相似。
纪之国宁宁的父亲,纪之国家的当代家主,他曾于大宗师六十岁大寿那天进入过北山家,亲手为大宗师北山雄梧烹调怀石料理,但是后来大宗师七十大寿时,他却没有再收到北山家的邀请,很显然,大宗师并不中意他的料理。
这是纪之国宁宁父亲最大的憾事,也是纪之国家最大的憾事,而纪之国宁宁此生最大的愿望,就是能被北山家看中邀请,去为北山家的人烹调东瀛料理,证明纪之国家才是东瀛料理的第一名门。
现在,一个北山家的人就在眼前,虽然只分家的,但纪之国宁宁也非常想要知道北山杏衣对她料理的看法。
在纪之国宁宁紧张忐忑的目光中,北山杏衣开始动筷,很快吃完一份荞麦面,一只樱花虾天妇罗。
见北山杏衣这么快就吃完荞麦面,纪之国宁宁立刻变得信心十足,她主动对北山杏衣道:“横山小姐,我有追加的荞麦面,需要再加么?”
她的荞麦面可以说是纪之国家数百年荞麦面技术的结晶,她自信她的荞麦面是最好的,可以让所有吃到的人爱不释口。
和幸平创真的对决已经不重要了,重要的是得到这位北山家分家人的认可,这将是她实现愿望的第一步!
“不用了,谢谢。”
北山杏衣擦了擦嘴,明显是不准备继续吃纪之国宁宁的荞麦面了。
北山杏衣这淡定的模样让纪之国宁宁有些不安起来,没有收获北山杏衣满足的表情,纪之国宁宁攥紧拳头,等待着北山杏衣的评审。
“你的荞麦面……”北山杏衣一脸认真地看向纪之国宁宁,“唔……还算不错,肥而不腻,入口即化……嘶!”
北山杏衣的话戛然而止,嘴角同时跟着抽动了一下。
“嗯?‘丝’什么?横山小姐,请问‘丝’什么?”
纪之国宁宁急切地问道。
“没什么,我看你太紧张,你开个玩笑逗逗你!”
北山杏衣挤出个笑容道。
呼……
纪之国宁宁松了口气,她还奇怪为什么北山杏衣会对着荞麦面说出“肥而不腻,入口即化”这种完全不搭的评语,原来是看出了自己的紧张,在开玩笑缓解气氛啊。
之前看横山小姐那么不客气地对待WGO的执行官,还以为她是个严厉的人,原来只是针对可能破坏“联合食戟”公正的WGO而已啊,本身是个非常温柔的人,不愧是被北山家信重,派出来代表北山家的大人物!这么漂亮又温柔,真想叫她姐姐大人……
眼镜妹纪之国宁宁开始陷入感动之中,自我攻略进度已经近半。
但她不知道的是,在北山杏衣说自己是开玩笑的之前,她和身边某人有这么一段眼神交流。
「好痛啊!死小开踩我脚做什么!」
「你特么吃的是荞麦面,‘肥而不腻入口即化’个鬼啊!」
「但是只会吃不会评啊!我的美食评鉴,来来回回就会这么一句么!总不能直接说‘好吃’吧!」
「你个草包!」
「过分!明明是你求我来帮忙的,居然还骂我!」
「我只是让北山家随便派个人来,是你死皮赖脸非要过来的,还敢跟我邀功?」
「废话,老爸关了我好几个月了,不借着这个机会跑出来,再闷下去我要发疯了!」
「那就你给我记住,你是带着任务出来的,要是干不好,你就给我回滚回家去!」
「别别别,我好好干就是了!」
见北山杏衣将纪之国宁宁完美地忽悠到了自我攻略的状态,颜开终于松开脚,北山杏衣得以不着痕迹地将自己的脚丫子从颜开脚下抽出,但还是愤愤不平地斜了颜开一眼。
「死小开你给我记住!」
过了有一会儿,纪之国宁宁才从自我攻略中回过神来,看到三名评委中,安妮已经吃完她的料理,北山杏衣吃了一份荞麦面,没有要追加的,但也起码吃过了,唯独颜开,老神在在地坐在,一点要动筷子的意思也没有。
“这位评委,你不开动么?”
纪之国宁宁定定地看着颜开。
“不用了,没有吃的必要。”
颜开微笑着对纪之国宁宁道。
纪之国宁宁推了推自己的眼镜,眼神透出了几分连眼镜也遮挡不住的凌厉:“我知道你是站在‘反抗者’小队那边的,但是作为评委,起码的公正你还是应该有的吧,连吃都不吃一下我的料理……我看你才是最不公正的那个吧!”
一个料理人全副精神制作并端出了自己的料理,对面却碰都不碰一下,这对料理人来说是何等的羞辱。
颜开淡淡地看向纪之国宁宁:“我才想说,身为一个料理人,端上这样的料理,你,都不感到羞愧么?”
“我?我为什么要感到羞愧?”纪之国宁宁更加愤怒了,但是家养良好的她就是生气,也不会表现得太过无礼,但脸上表情还是变得冰冷无比。
“荞麦面你自己手上不是还有么,你自己品尝一下就不知道了。”
颜开对纪之国宁宁道。
“有品尝的必要么?我明明是和平常一样,做出了最完美的荞麦面……”
纪之国宁宁不服道。
自己做的荞麦面是什么味道,她会不知道么?根本没有再尝一遍的必要!
“吃一下吧!”
说话的人是北山杏衣,她用意味深长的眼神看向纪之国宁宁。
“……”
见是北山杏衣发话,纪之国宁宁很顺从地用筷子夹其荞麦面,蘸上高汤嗦如口中。
在纪之国宁宁开始品尝自己的荞麦面的时候,北山杏衣得意地抖了抖眉毛,颜开隐藏在眼镜下的眼睛翻了个白眼。
「看,她听我的不听你的!」
「闭嘴,不然滚!」
“明明就……唉?怎么会……”
吃下自己做的荞麦面的纪之国宁宁愣住了,因为这荞麦面的味道,竟和她印象中的不一样了!
“为什么,为什么我的荞麦面,香味和平时变得不一样了,为什么会比平时差……明明所有工序都是和平时完全一样的,我在制作的过程中也没有一丝疏忽,为什么会变成这样……”
纪之国宁宁难以接受这样的现实。
“是温度!”颜开看着纪之国宁宁道,“这里是北海道,现在又是冬天,会场空间这么巨大,在没有铺设空调的情况下,这里的温度要比你平时练习用的厨房低上很多,而荞麦面的香味在低温下挥发性会变弱,而这,正是需要料理人用心发现并做出调节的地方。”
“但是你却无视了这个变化,依旧用你原来的那套工序制作荞麦面,这样的你,和设定好程序的荞麦面机器又有什么区别?远月要培养的,就是这样的料理人么?如果是的话,我很失望!”
北山杏衣紧跟着道。
颜开不满地看了北山杏衣一样,怪她抢了自己的台词。
北山杏衣横了颜开一眼。
「小开,你总得让我装一下吧!」
颜开收回目光,算了,不和她计较了。
北山杏衣眼中闪出胜利的喜悦,今天又让她装到了,耶耶耶!
她就喜欢这样“人前显圣”的场面。
纪之国宁宁因为北山杏衣的话而汗流雨下,她本意是拿出十二分的专注烹调出最好的荞麦面,让自己在北山家的人面前留下深刻的印象。
现在似乎确实是做到了,只不过是负面印象……
想要制作出最完美的荞麦面,结果却输在了这样微笑的细节上,接下去不管幸平创真端出什么样的荞麦面,是输是赢,对纪之国宁宁而言已经没有意义了,她,在北山杏衣面前已经输了。
嗯,是输给了代表北山家的“横山杏衣”,和点出她料理中缺陷的颜开没关系。
“这样就灰心了么?”
北山杏衣严厉的声音在灰心丧气低下脑袋的纪之国宁宁耳边响起,让纪之国宁宁猛地抬头。
“纪之国家的女儿就这点骨气么?知道自己了自己的不足,这不是一件值得高兴的事情么?只有知道自己的不足,才有补足的机会,成长得更加强大,连这点小小的挫折都承受不起,你未来如何肩负起‘纪之国’这个招牌!”
北山杏衣一脸严肃地对纪之国宁宁道。
说完这话后,北山杏衣看向纪之国宁宁的眼神突然转柔:“好好想想吧,你还年轻,人生很长,不要因为一时的挫折一蹶不振,这样我会很失望的。”
纪之国宁宁心中一动。
会失望……也就是说,您对现在的我,有期望?
看到北山杏衣鼓励的眼神,纪之国宁宁更加肯定了自己心中的想法。
是,横山姐姐大人,我会努力的!
纪之国宁宁少有表情的脸里泛起一抹羞红,然后退向了一边,她不能妨碍横山姐姐大人的工作。
纪之国宁宁攻略进度百分之一百!
北山杏衣没有去注意纪之国宁宁的心理活动,而是忙着对着颜开挤眉弄眼。
「小开,怎么样,我刚才是不是很有威严?学着点!」
颜开心下一沉,可恶,又被她装到了!