第三百三十七章:红酒
“霞儿。我看大妹和四郎两个说的不错,咱可以按照她所说的去做就行了。”一旁听到黄亦云姐弟两人说话的黄李氏也同意道。
“女儿也觉得也行,大妹,这次出酒出了多少,要不明儿就做试吃葡萄酒。”黄彩霞想到这儿问道。
“明日开始试吃,这时间是不是太快了些。”黄平程一边说着这话,他眼角余光往大妹身侧的木桶望去,原本见木桶之中就七壶酒,这一顿下来,一家子就喝了六壶了,要不是大妹拘着几个小的不给他们喝多了,怕是最后一壶都会喝光去了。
黄平程还馋着那葡萄酒,顿时就想把试喝酒的时间想要推迟下去,自家酿制出来的酒,想要先让自己喝个够。
“我看你就是馋了咱家的酒了,不过这次咱家酿制出来的酒的确不多,试吃还得等下一批出酒再做试吃呢?”黄李氏先是看了一眼黄平程,她再朝黄彩霞道。
“娘,到时候酿制这葡萄酒费的手脚不少,最后哪一步更是费力气耗时间的,再过不久,我和大妹他们就要上京去了,到时候,您一个人忙的过来吗?”黄刘氏想到这儿问道。
“既然酿这葡萄酒要这么长的时间,要不明儿我就不去镇上铺子上帮忙了,上山去摘葡萄去,趁着你在家里头,还能够帮娘酿酒的呢?”黄从江打自从自己不久要去京城,手上的活儿,逐渐转交给彩霞和从河两人。
到如今,镇上的铺子收钱的事宜,全部转交给彩霞去了。
所以镇上的铺子少自己一人也没问题的。
“老大家的,这个你倒是可以放心,我有空,会帮你娘的。”黄平程让他们放心道。
“大嫂,还有我呢?到时候我有空,也能够帮一把手。”黄江氏也跟着道。
“咱家酿酒人手倒是不愁,现在愁的就是酿酒的材料葡萄了,现在才六月多的时间,山上的野葡萄熟了没呢?”现在正如黄亦云所说的那般,人手不缺,就缺葡萄的。
黄亦云还打算着,自己要不要去张家和冯家讨要一些葡萄回来。
毕竟之前听张飞乐所说,整个镇上就他们两家栽种那种早熟的葡萄,就是不知道他们家葡萄藤上结的多不多的。
“这个时候了,有些葡萄会慢慢熟了起来,有些还不会熟,毕竟一株葡萄藤上结的葡萄,不会一下齐齐的全部成熟,都是陆陆续续的成熟。明儿爹去上山看看,看能不能够摘一些熟的葡萄回来。”黄从江也有些不确定的道。
“依着我看,明儿春天的时候,咱家直接去山上移植一些葡萄藤回来,栽种在咱家后院,还有,咱家屋后面,不是空着一大块地的吗?
要不咱家直接把那块地给买下来,侍弄侍弄,全部圈起来,用来种葡萄,结果了,也方便自家酿制葡萄酒去。”黄亦云顿时建议的道。
“这不行,到时候,咱家把这葡萄酒一经卖出去,又见咱家种植了这么多葡萄藤,外人必定会才想到,这酿制的葡萄酒的原料就是葡萄了。
加上,酿制这葡萄酒这么简单,被人一琢磨琢磨,时间一长了,多试过几次,保不齐怕是就能够学会了去,还有,咱家这酿制出来的酒,也不能够叫葡萄酒。
葡萄酒,葡萄酒这么一叫,明眼的人听的出来,咱这酒,就是葡萄酿制出来的呢?”黄李氏一听大妹说,要买下屋后面那些地,用来种植葡萄后,黄李氏顿时摇头拒绝道。
“我也觉的娘说的在理,这名字势必要要换了,不能够叫这名字的,取啥名字好呢?”黄彩霞同意道。
只是要给这酒重新取名,她顿时又皱起了眉头。
“取名字倒是简单,咱家酿制出来的葡萄酒微微有些紫色,但是那也是红中带紫,红色太明显了,就叫红酒就行了。”黄亦云抿着嘴巴笑了笑,前世葡萄酒不就是叫红酒的,黄亦云直接套用了这个名字叫着就是了。
“红酒,这名字简单倒是上口,那就叫红酒。”黄李氏念叨了几遍,觉得这名字朗朗上口,好听又简单,加上自家酿制出来的酒颜色也附和这个意思,她便拍板定下了下来。
“至于咱家不买下屋后那块地种植葡萄的话,那也就算了,我另外还有主意呢?阿奶、爹,你可知道,在咱家村里头建庄子的是何人吗?”黄亦云眼珠子一转后问道。
“不知道。”黄从江也知晓有一大户人家,买下来咱村里头一大片的地儿,用来建庄子用,说是用来度假耍儿用的,至于是何人家要建的,黄从江还真的不知道。
“难不成是李家。”黄彩霞看了一眼大妹问道。
“二姑真聪明,正是李家呢?他们家建的庄子不小吧!应该会空出一大片的地儿出来,到时候我和李巍说一声,让他们家把那片空出来的地儿全部种成葡萄藤,还另外种些瓜果就是了。
以后,要是咱家用葡萄酿酒的时候,直接去他家摘就是了。这样一来,别人也发现不了什么的。”黄亦云把她的打算说了出来道。
“这不大好吧!这也不是咱家的东西。”黄李氏摇了摇头拒绝道。
“也没啥不好的,这庄子建着,他们家也不会常住,怕只会偶尔住一住,到时候,空着那块地,种其他的东西也是种,种葡萄也是种,无碍的。
要是阿奶觉得真的不好意思的,来年用他们家葡萄酿制了葡萄酒出来了,多送一些葡萄酒给他们家就是了。
还有,最重要的是,这庄子也立马建成了,李家又都去了京城,不知道什么时候回来呢?去他们家种葡萄的事情,也只是李家一句话。
要不这样,反正距离明年春天种葡萄的时间还长,等我到了京城,我去和李家说这事儿,他们家同意之后,我再写信回来,让你们准备起来。”黄亦云心中一转的劝慰的道。
“那成吧!”黄李氏犹豫了再三,她勉强同意的点了点头。