第五百一十八章 真相只有一个
白玉堂的白案功夫，什么时候这么厉害了？
詹元生不自觉的抬起头，望向抱着手臂站在赛场的白玉堂。
只见他，白衣如雪，白发飘飘，说不出的潇洒，说不出的伟岸。
果然不愧是“白发魔厨”，年青一代最出色的天才厨师！
这世间怕是没有比他更出色的年轻人了吧……
等等！
詹元生脸上的赞叹之色都还没来得及消退，就僵在了上面。
他机械的扭过头来，看向一脸微笑，看向身边正在吃面众人的林放，脸上的表情更加可笑。
一个念头，在他脑海里翻腾，要不是他竭力控制，怕是忍不住都要咆哮出声。
白玉堂名气很大，与之相等的是，他白案功夫弱也是众所周知。
可一个白案功夫极弱的白玉堂，他做出来的面都如此美味，如此可口。
要是林放亲自做一碗面，那味道又会如何的令人神往？
这个念头一起，就再也控制不住。
詹元生忽然感觉，自己碗里的面也没那么香了。
好想吃一碗林老板亲自下的面！
一旁，张伯文想法还没有展开到这一步。
他还在按部就班的尝着那六碗面。
阳春面清爽鲜美。
冷面酸甜爽口。
奥灶面代表作有红油、白汤两种，今天选手做的便是红油爆鱼的红油面，味道独特。
烩面软硬合适，口感劲道。
刀削面很有嚼头。
麻哥面……嘶……好麻！好爽！
前面五种面，追求的都是一种味道的极致。
好吃自然是好吃的，吃的时候很舒服，吃完也会有点回味，但感觉却都不如这麻哥面带给张伯文的刺激强烈。
丰富的口感，极有层次。
哪怕是同一种麻，都有轻重缓急，层层叠浪的冲击感。
等麻劲过后，香、辣、鲜、酥、嫩种种滋味上涌，更是让张伯文有种美味应接不暇的幸福混乱感。
“这面怎么可以这面特别？”张伯文狠狠灌了一口茶水，让自己缓缓。
清水是缓解不了舌尖上那种强烈的节奏感的，张伯文严重怀疑，要是自己不及时喝点茶，自己的舌头都快有自己的意识了，它想跳舞！
“林老板，高明啊！”面对张伯文半是询问半是自语的惊讶，詹元生没有回答，直接夸起了林放，“只是不知道，詹某有没有荣幸，能吃上一碗林老板亲手做的面！”
“这管林老板什么……哎呀！”张伯文刚刚把话问出口便反应过来，他一脸震惊的望向林放，“林老板，你到底用了什么魔法，让白玉堂的下面功夫提高了这么多？”
林放：“……”
意思倒是能听懂，可你这话，我怎么听着不太对劲呢？
“做面，无非是和面的时候用点心思，煮面的时候看着点火候，调味的时候注意点比例，很简单的，有手就行。”
“……”7。
林放这番话，打击面太大，直接让两张桌子上除他之外的所有人都僵在了那里。
一句话把他们打击到石化，林放顿时感觉舒服了许多。
“林老板，高论！”张伯文一拍大腿，若有所悟。
“……”6。
这下子，其他人齐齐望向了张伯文，眼神都变的不善了起来。
大有他要是说不出个子午寅卯来，大家就要用眼神杀死他的意味在里面。
“你们干嘛这么看着我？”
“呵呵……”6。
张伯文本来还想卖卖关子，大概是大家的眼神太过不够友善，他也觉得后脑勺凉飕飕的，总有种会被人打闷棍的错觉，一个激灵，干脆说出自己的感悟。
“林老板的意思是说，下面要用心！只有用心，下面才会好吃！想要做出一碗好面，就要注重每一个细节，从和面，到煮面，到调味，每一个步骤都要足够专注。一碗用心的面，才是真的好面！”
“原来如此……没想到下面还有这么多道理！”
“不愧是东家，说的好有道理！以后我下面也要这么努力！”
“东家果然是最厉害的！下面功夫无双！”
林放：“……”
！
林放感觉，自己额头的青筋跳动，都快要绷不住了。
这都什么乱七八糟的！
“咳！”林放轻咳一声，“不过是一碗面罢了，没什么好说的。四强已经产生了。大家还是看看，他们接下来的对决吧！”
几乎是在林放话音刚落，四强名单就已经开始宣布。
“恭喜京师八珍坊梁庆芳梁师傅的阳春面，东三省大碗堂曹云旺曹师傅的东省冷面，苏省玉泉酒家秦玉河秦师傅的奥灶面，粤省陶然居白玉堂白师傅四位晋级四强！”
詹元生眼神一凝，和记忆中林放把面碗拉到面前的画面略一对比，心头不由得狂跳。
这四强的排名顺序，居然巧合的跟这个顺序是一致的。
不过……
这真的是巧合吗？
詹元生有理由怀疑，林放仅仅只是闻了一下味道，就已经预判到了裁判们会给出的名次结果。
要做到这一步，可不仅仅要有高超的厨艺，还要有出色的嗅觉，优秀的味觉，甚至还要对裁判们的爱好倾向有多了解才行。
如果没有这么多细节上的准备，那就只有一个可能……
龙级！
詹元生很不愿意相信，林放年纪轻轻，就已经踏足到这个巅峰领域。
可一桩桩，一件件令人不可置信的事情就在他眼皮子底下发生。
哪怕真相再怎么令人难以置信，詹元生也不得不接受这样一个事实。
“林老板，莫非……你真的已经是龙级厨师？”
“什么？这不可能！”
林放尚未开口，张伯文就连连摇头，他有些好笑的对詹元生道：“詹老哥，你可能不知道，龙级意味着什么。我和许海燕……”
刚刚提到许海燕，张伯文就意识到不对，连忙岔过去，“咳咳，总之，我们这些老家伙，每一个，都是从小学厨，为了突破龙级，足足在厨艺上浸淫了五十年，甚至我三十岁就已经是麟级，准备了二十多年，也不过是刚刚触摸到了那层门槛，勉强找到了那条路。”
“我们这样的，勉强比麟级巅峰夺走了一步，算是准龙级。距离龙级虽然只有一步之遥，却也不是一年两年能踏上去的。龙级那可是另一个天地，每一顿饭都是能唤起旁人内心最深刻记忆的。所以龙级不轻易下厨！”
“林老板是很出色的年轻人，这我承认。可龙级……嘿！真的，他不可能的。他要是龙级，我把这桌子都给……你别拦我，真的，你别说话，林老板要是龙级，我把桌子都给啃了！”
哎！
詹元生中途拦了两次，还是没把情绪激动的张伯文给按下去，他还是很冲动的把话给说出了口。
也不知道这么大年纪了，怎么还这么冲动！
林放笑着喝了口茶，等张伯文感觉到气氛不太对劲，慢慢冷静下来，他才道：“如果你说的是以食物影响他人情绪，我好像是能做到的。至于是不是龙级，我也不是很确定，我只是感觉自己是。”
“食物如果能影响情绪，当然是龙级。林老板……”张伯文正想继续反驳林放，忽然想到林放之前说的那番话，“食物影响情绪……用心下面……用心……我懂了！”
张伯文猛的又站了起来，一脸的激动，“原来如此！原来如此！林老板果然厉害！”
“呵呵……”6。
此刻，别说豆花小店里的众人，就连詹元生都懒得开口询问。
他们全都虚着眼睛望着张伯文，等他发表“高论”。
没人捧哏，张伯文稍微尴尬了那么几秒，这才饱满情绪的继续道：“我现在相信，林老板确实是龙级厨师了！原来秘密就在’用心’这两个字上面！只有用心的对待每一位客人，用心的对待食材，用心的控制火候，用心的调味，用心的做好每一个步骤，把自己的情绪融入进去，客人才能体会到！”
“体会到厨师要传达给客人的美妙体验，回想起那记忆深处的美好！”
詹元生撇了撇嘴，没说话。
龙级厨师凤毛麟角。
哪怕是在大清还在的时候，举国上下也就那么寥寥四个。
后来大清亡了，宫里那两位不知所踪，连传承都没能留下来。
剩下的两位，金陵一个，天天跟宝贝蛋似的被一群警卫跟班围着，亲自下厨的机会极少。
另一个倒是在十里洋场养老，可这一位也已经近十年没给人做过菜了。
准龙级、最接近龙级的，倒是有那么一些。
他们做的菜，詹元生仗着是“厨决协会”的委员，也都有幸吃过。
好吃倒是真好吃，可要说真有张伯文形容的那么玄妙，没有。
詹元生一次都没体会过。
所以，在他看来，弄不好，这所谓的真正的龙级厨师，可以唤起他人最深刻的记忆，影响他人情绪，不过是吹出来的泡泡。
看起来很美，其实一戳就破！
詹元生没体验过，所以不相信。
可豆花小店的众人，却是体验过的。
就在林放教导白玉堂的那些日子，他们每天都有机会体验几次。
按说，被冲击的次数多了，应该会麻木，会习惯才对。
可不管多少次，他们都像是第一次接触似的，总会被唤醒内心深处的种种美好记忆，变着花的回想起自己当初有多幼稚，都错过了些什么。
“张……”大毛不知道该怎么称呼张伯文，想了一会儿才道：“张老爷子说的很对！我们东家的厨艺真的特别棒，一天一个样，每天都在进步。直到那天白爷到我们店里来，扛着几袋面粉过来学艺，我们才见识到东家的真功夫！”
“当我吃下去东家做的烧麦，我感觉我回到了小时候，我想起了我娘……我要感谢我们东家。要不是他带着我们，可能我和小黑已经走上了歪路，被人埋在了乱葬岗上！”
“你说的都是什么呀？”齐瑞珠白了大毛一眼，正色道：“我们东家厨艺已经不能用厉害不厉害来形容，他就是当世厨神！他的每一道菜都那么美味，用食物影响到我们的情绪，不是理所当然吗？”
“对！东家就是厨神！”
“东家就是做菜最厉害的那一个！”
詹元生：“……”
豆花小店众人无脑吹的嘴脸，看的詹元生后牙槽都觉得不怎么得劲儿。
他认可林放是龙级厨师，不是真的尝过林放的手艺，纯粹是根据种种线索，推断出来的。
自然，他的感触就没有那么深刻，也不会真就认为龙级厨师有多了不起。
可这会儿，他看到众人都是这么一副嘴脸，忍不住道：“要不，就请林老板给我们做道菜尝尝？让我们也沾沾光，尝尝龙级厨师的手艺！”
“不好吧？这会儿，咱们都还在看比赛呢！”林放下意识的推辞。
“嗐！这破比赛有什么好看的？”
“……”N。
詹元生一番话，可是震翻了不少人。
好歹这里也是“厨决协会”总部，“厨决协会”的家门口。
詹元生自己除了是江北商会的会长，可还是“厨决协会”的委员呢，哪有人这么说自家东西的？
再者说，“厨王争霸赛”好歹总奖金足足有400万银元呢！
这可是破天荒的大手笔。
詹元生眼下可顾不了这么多，他当林放的龙级是吹牛吹出来的时候，还能淡然处之。
如今确认林放就是龙级，还有那么多人都尝过林放的手艺，还各种吹捧，他就忍不了了。
他今天就得戳破这个牛皮，龙级厨师是了不起，可也没有传说的那么了不起！
林放看了一眼詹元生，又看了看赛场。
虽说，他坐在这里半天，也就只看了、尝了一轮白案比试，却也已经对场下各个选手的实力，有了充分的了解。
更何况，这四进二的半决赛题目也已经出来了，竟是对白玉堂极为友好的烧腊。
结果其实已经很透明了。
看不看接下来的比赛，已经没什么影响，白玉堂最差也得是个亚军，一百万银元已经到手。
他要是省一点，他那房四姨太的电影资金绝对绰绰有余。
这么一想，林放忽然觉得，也不是不能接受詹元生的邀请。