第四百四十五章 热闹的后厨
咣!
兰芝不顾铃兰的怒目而视,把喝光最后一口豆浆的空碗丢上托盘,要不是小铃铛的反应够快,平衡能力够好,这碗指定要摔到地上。
就这,还多亏了铃兰扶了小铃铛一把,要不然她倒是把碗给接住了,人却难免要摔倒。
“兰芝!”
“嘻嘻……”
眼见铃兰当真发怒,兰芝撒腿就跑,留下一串恶作剧得逞的畅快笑声。
“有本事来追我啊!”
“有种别跑!”
铃兰怒气冲冲的当真想追,却被小铃铛拦了一下。
“姑娘!”小铃铛急的直跺脚,“你再不吃,这豆浆和油条可都要冷了啊!”
“哼!冷就冷呗!”铃兰气的够呛,扭头回到了自己房间。
“姑娘!姑娘!”小铃铛连忙追上去,“你尝尝呗,林爷的手艺真的很好呢!”
见铃兰斜眼看过来,有些意动,小铃铛连忙捧了加糖的豆浆过去。
“姑娘,先喝两口豆浆。”
“嗯。”
铃兰从鼻子里哼出一声,接过小碗浅浅的喝了一口。
“咕嘟。”一口豆浆下肚,铃兰的眼睛不由得就是一亮。
“味道还行。”铃兰嘴上这么说,却下意识的拿起筷子去夹油条。
筷子伸了一半,她微微皱眉,“怎么没切开?”
“我马上切。”小铃铛不好意思的挠了挠头,“平时在老沈那里卖油条,他总是要问切不切,林爷没这个习惯,我就给搞忘了。”
“小蹄子,给你惯的!”铃兰白了小铃铛一眼,等她切好油条,先夹了一截松软的油条放进豆浆里,稍微浸泡了一下,塞进嘴里,不自觉的就发出舒服的轻哼,“哼嗯……”
饱蘸加糖豆浆的油条又有了截然不同的口感,塞进嘴里稍微咀嚼一下,油条就自然化开。
豆浆从油条里喷射出来,就像是油条本身的汁液似的。
油条的微咸和豆浆的甜混和在一起,却丝毫没有咸甜势不两立的那种对立感,反倒和谐的统一在一起,赋予了食物更高层次的美味。
“姑娘!姑娘!油条好吃吗?”小铃铛咽着口水,一脸期待的望着铃兰。
“还行吧。”铃兰轻描淡写的给了一个中等的评价,嘴里嚼个不停,又把一截没有浸泡过豆浆的松软油条塞进嘴里。
油条没有经过豆浆浸泡,松软而又有嚼劲,微咸的油条裹带着油炸食物特有的香味,咀嚼两下,便生出一种莫名的幸福感。
这是只有吃油炸食品才有的幸福,让许多人明知道它是减肥的劲敌,却难以抗拒它的魔力。
再喝一口豆浆,舒服和幸福的感觉立刻加倍。
铃兰忍不住叹了口气,这么好吃的早餐,不知道多久没吃过了。
不等嘴里的油条彻底咽下去,铃兰赶紧把目标对准一截被炸到酥脆的油条,却正好看到小铃铛在偷偷用手试图顺走一截。
啪!
铃兰用筷子敲了小铃铛一下,好气又好笑的道:“你自己的那一份呢?干嘛偷我的?花姐不是说,楼里人愿意在后厨吃早餐的,知会一声就行吗?”
“哎呀!”
小铃铛缩回小手,不好意思的道:“陈贵把后厨的人手全都带走了,现在咱们后厨就只有林爷一个人,我担心拿太多林爷会生气,就只拿了两人份。谁知道还被兰芝姑娘给抢走一份……”
“瞧你那没出息的样儿!”铃兰没好气的白了小铃铛一眼,“你知不知道,你越是这样,别人就越是要欺负你!算了,算了,分你一半!”
“谢谢姑娘!谢谢姑娘!嘿嘿……”小铃铛开心的摊开手,等铃兰夹了几截油条放在她手里,她便迫不及待的往嘴里塞。
嘎吱!嘎吱!
小铃铛到底年龄不大,还有几分小孩子心性。
接过油条,迫不及待的就把两截酥脆的油条塞进嘴里,咬的嘎吱嘎吱作响。
“好好次!太好次了……”
小铃铛幸福的眼睛都眯了起来,她心里有一千句、一万句称赞的话,可到了嘴边,却又不知道该怎么具体形容,就只能用一句“好吃”,一句“太好吃”来证明林放的手艺。
“扑哧……”铃兰被小铃铛傻傻的样子给逗乐,也试着咬了一口酥脆的油条。
等到满口脆渣被大量分泌的口水迅速融化,从舌尖一直香到肚子里,铃兰才忍不住叹了口气,“林爷的手艺,果然了得!一根油条硬是被他炸出两种口感,酥脆的、松软的两全其美,再加上这一碗香醇可口的豆浆,真是恨不得把肚子都给塞满!”
“嗯嗯!嗯嗯!”小铃铛小鸡啄米似的连连点头,“姑娘不愧是姑娘,真是又文化!我就是这么想的,可不知道该怎么说!”
“你这小蹄子!”铃兰回头没好气的白了小铃铛一眼,“平时让你多读点书,你就是不听!你知道你这是睁眼瞎,开口哑吗?小心被人给欺负了去,给骗了去!”
“嘿嘿!”小铃铛不好意思的挠了挠头,“我这不是有姑娘嘛!有姑娘在,我才不会被人欺负、被人骗!”
“你啊你!我真不知道怎么说你才好!”铃兰恨铁不成钢的戳了小铃铛两下,回应她的,却又是一连串的傻笑。
铃兰拿她无可奈何,只好道:“去!去!再去后厨拿一份过来,我都没吃饱呢!”
“好嘞!”小铃铛脆生生的答应了一声,噔噔噔的就跑了出去。
她人都冲到了后厨小院门外,才反应过来,整个后厨就林放一个人,林放又忙又辛苦,自己不该给他添麻烦。
小铃铛心情忐忑的慢慢迈步走进后厨小院大门,看到院子里的场面,她的眼睛一下子就瞪的老大,结结巴巴的道:“怎么……怎么会有这么多人!天啊!”
整个后厨小院都挤满了人,从厨房一直排队,绕了几圈一直排到大门处。
要不是厨房的小门位置,还留了一个窄窄的通道,留着拿到食物的人出去,怕是整个小院都要被挤到没有空隙。
“哟,小铃铛,你怎么又来了?”
“兰芝姑娘?”
小铃铛听到招呼声回头,看到兰芝的形象,又是吃惊,又是哭笑不得。
就见兰芝手里端着一个盘子,依靠在门框处,毫无形象的用手抓着包子在往嘴里塞,大大的咬上一口,就开心的眯上眼睛,嘴巴甚至有意无意的发出“biaji、biaji”的声响。
显然,林放做出的包子也极好吃,好吃到兰芝都已经顾不上回去梳妆打扮,也顾不上在意自己的吃相太过粗犷。
咕嘟!
小铃铛忍不住咽了口口水,她分明闻到了葱香和肉香,猪肉大葱馅的包子简直就是经典中的经典,最好吃的一种包子。
那是存在于每个小孩子记忆中最美好的味道,想一下就会流口水。
可她还是忍不住问道:“兰芝姑娘,你吃的包子,是什么馅儿的呀?”
“你说这个?”兰芝扬了扬手里吃了一多半,却还是能够看到不少肉馅的包子。
“嗯嗯!”小铃铛连连点头,眼睛就没离开过兰芝手里的包子,她简直恨不得抢过来塞进自己嘴里才好。
“猪肉大葱馅的。”兰芝顺手把剩下的包子整个塞进嘴里,“别说,林爷的手艺真是了得,油条炸的好也就罢了,包子也做的这么好。什么小张生煎,唐记包子,何记汤包,都没办法和林爷做的包子比,这是我吃过最好吃的包子!”
咕嘟!
兰芝提到的小张生煎,唐记包子,何记汤包这三家都是十里洋场有名的包子铺,也就唐记包子的价格还算合适,小铃铛每个月都要托人带回家一些钱,她剩下的零用很少,好歹也能在唐记吃上那么两回。
至于小张生煎、何记汤包这两家,小铃铛顶多也就是去别人店门口闻闻味道,吃她是不敢的,吃上一次就没钱零用了。
听兰芝说林放做的包子居然比这三家都要好吃,小铃铛忍不住就开始狂咽口水,想着一会儿等轮到自己的时候,自己能分到几个。
别看后厨小院排了很长的队伍,人流移动的速度却出乎预料的快。
小铃铛原本以为等轮到自己的时候,肚子可能都要饿扁,哪里想到才20分钟就轮到了她。
再次看到小铃铛,林放不由得露齿一笑,“是你?豆浆油条不够吃是吗?”
“啊?林爷……你……你记得我?”小铃铛原本还想假装第一次来,学着前面的人,直接报一下自己要些什么,领了东西就闪。
哪里想到,林放居然一眼就把她给认了出来。
小铃铛脸色发窘,支支吾吾的道:“林爷……我……我不是不够吃,我……我是没吃着……我不是故意来骗吃的……”
“别紧张。”林放轻笑一声,“饿了过来吃东西又没错,只要不浪费我高兴还来不及,哪有什么骗不骗的。给,一盘包子够吗?油条没了,豆浆也没了,我另外煮了红豆花生粥,你要不要来一碗?”
“可以吗?”
“当然!”
“那请给我一碗……不,两碗!”
“拿去。”
“谢谢林爷!”
小铃铛用力鞠了一躬,涨红着脸撒腿就跑,她端着托盘一直冲出后厨小院,这才感觉自己怦怦乱跳个不停的心脏慢慢平息下来。
她也不知道自己跑什么,就是感觉面对林放很不好意思。
尤其是林放那么温柔,她就更加觉得不好意思。
小铃铛端着红豆花生粥和包子回到铃兰的房间才回过神来,她一直都惦记着包子有几种馅,结果进了厨房,却只顾得心慌,压根就没想起来去问林放。
这下可好,只能有什么吃什么了。
“小铃铛!你在发什么呆?”
“啊……姑娘!”
小铃铛慌慌张张的把托盘放在桌上,“姑娘,豆浆、油条都没了,林爷新做了包子和粥,包子好像是猪肉大葱馅的,粥是红豆花生粥,你再尝尝?”
“我再喝碗粥吧,包子我就不吃了。”铃兰看了一眼托盘,摆了摆手,“我平时早上吃的就不多,就这一碗粥,都已经超量了。”
“真的?”小铃铛听铃兰说不吃包子,顾不得再多想,嘿嘿一笑,就把一盘包子拢到自己面前,拿起一个就狠狠的咬了一大口。
好香!
鲜嫩多汁的猪肉和浓香扑鼻的大葱混合在一起,加了酱油和胡椒,做出了的酱肉包鲜美之中有着一股淡淡的香甜。
小铃铛只是一口,就激动的差点没掉下眼泪来。
这包子,真是太好吃了!
她忍不住就想起自己小时候,妈妈带着她在镇子里唯一的一家包子铺门口徘徊好久,最后才狠下心给她买的那个包子。
不!
林放做的包子,比她记忆中包子的味道还要好上很多。
明明就是很普通的包子,不是汤包,不是煎包,可就是超级好吃。
一口下去,浓浓的肉汁混杂着油脂和葱香在嘴巴里爆开,让人忍不住就要把这口汤汁给咽下肚子里,然后才能有时间,慢慢的品尝猪肉的滋味。
包子皮似乎是点睛之笔,平平无奇的普通面粉制作的包子皮有着淡淡的麦香,却在沾染了肉汁后,有着特殊的香味。
也因为它的包裹,它的衬托,这包子有了灵魂,好吃的让人停不下来。
此时,铃兰正在喝粥。
红豆花生粥明明是用大米做主料,可熬煮到软糯,把粥液都渲染成了红色的大红豆、花生却堂而皇之的喧宾夺主。
尤其是她一口喝下去,软糯的大红豆、花生稍微挤压一下,就整个化开的口感充斥口腔,她压根就感觉不到大米的存在。
只有在咀嚼后,等大红豆、花生的浓香在口中慢慢散去,吞咽的时候,大米的存在感才稍微体现那么一下,而它的存在就是让大红豆、花生都变的更加爽滑,更加的让人回味。
铃兰正在享受着红豆花生粥的滋味,看到小铃铛几口就是一个,拼命吞吃包子的饕餮吃相,她忍不住咽了口口水,也拿了一个包子在手里,“小铃铛,这包子真这么好吃?”
“呜呜!!”小铃铛看到铃兰拿了一个包子走,下意识的就吼出了护食的凶狠声音,“呃……姑娘,我……我不是故意的,包子确实很好吃!啊呜!啊呜!”
看到小铃铛把剩下几个包子都拿在手里的样子,铃兰好气又是好笑。