第七十二章明月虾
“这是珠玉河特产，就是九龙溪和澜沧江都没有，今天你们可是有口福喽。”说着白洋将它们的来历娓娓道来。
“具体它们是什么品种，我们寨子里没人知道，先人留下来的随文笔记也没有记载，寨子里的人叫它们明月虾或者锦鳞虾。”
“为什么要这么叫呢？”
白洋自说自话，顿了顿才继续说道“：明月虾只有月圆之夜才会出现在珠玉河的沙渚边的水草丛中，寻觅浮游生物为食，如果碰上阴天，就会和平时一样潜到周围比较深的湖底生活。”
“因为它们的生活习性得名明月虾，你们看看它们的甲壳上是不是有云鳞纹？”
华城的动作快，一把就抄起一只明月虾，借着月光，果然看到了浅浅的云鳞纹与锦绣龙虾截然不同。
“还真有呀。”华城兴奋地看着白洋，果然跟他说得一样。
剩下几个人闻言也上前观察，果然在明月虾的甲壳上有细小的鳞片分布，却与鱼鳞不同，仿佛是雕刻师刻画上的一样，只是浅浅的线条，罗列成立体的鳞片。
果然是虾如其名。
“所以喽，我们这里一部分人叫这种虾为锦鳞虾。”白洋抱着肩膀，玩世不恭地说道。
华城看着手中张牙舞爪的明月虾，尤其是那两只大鳌在半空中飞扬跋扈，他有种狗咬刺猬的感觉。
“那怎么吃呢？”华城晃了晃手中的明月虾，无辜地说道。
“掐头去尾，剥壳，你就能吃了，肉质Q弹，味道甘甜，小时候经常这么吃。”白洋挑了挑眉毛，眯眼说道。
“生吃啊。”华城看着手中的明月虾打起了退堂鼓。
“这个……”李春华摸着下巴，沉吟不已。
身为大粤省的老饕，自然对白洋所说的吃法感兴趣，但非典的阴影犹在心头盘旋，心思有些迟愣。
“白洋，我想应该还有其他的吃法吧。”赖清忽然说道。
“另外一种吃法自然是有的，那得看咱们的运气呢。”白洋点点头，他也很期待另一种吃法。
运气，什么运气？
“我想咱们的运气应该不错吧，每年最多十二分之一的机会我们都能遇到，我想我们的运气应该差不了。”赖清淡淡地说道，然后得意地看了眼李春华。
他心中暗道，没想到名声在外的老饕居然这点嗅觉都没有。
李春华不由得苦笑连连。
“但愿如此吧。”白洋不置可否。
白洋划着船来到珠玉河的岸边，他放下船锚，将船拴在一棵松树上。
他转身叮嘱道“：你们老老实实地待在船上，我一会儿就回来。”
说着白洋跳上岸，在树丛山地中穿行如履平地，三晃两晃消失在夜色之中。
“李大哥，你说洋哥去找什么东西呢？”华城转头问李春华。
谁让他是见识最为广博的呢。
“我想应该是找一些调料吧，滇省是诸多香料的产地。”李春华也不知道白洋究竟要干什么，只能根据自己的经验猜测。
“那咱们？”看着白洋消失的方向，华城有些跃跃欲试。
“别去。”李春华一把抓住华城，不让这小子轻举妄动。
他警告道“：你忘了，白洋曾说过的话吗？白家寨附近晚上不能轻易去，否则很危险。”
“危险？”华城拍了拍身上的香囊，浑不在意地说道“：我这不带着奶奶给我的香囊吗。没事的，李哥难道你就不好奇吗？”
“那也不行，香囊不是万能的，至于白洋找什么，一会儿不就知道了吗。”李春华严肃地说道。
赖清挡在华城身前，附和道“：李哥说得对，你不能去。”
“唉。”华城一屁股坐在船舱内，冲着大漠豪情挑了挑眉毛。
“华城，你别看我，这事儿我听李哥的。”大漠豪情一摊手，露出爱莫能助的表情。
“舔狗。”华城气得直翻白眼，无声地冲大漠豪情做口型。
大漠豪情不以为耻，冲着华城抖了抖眉毛，那得意劲儿就甭提了。
舔狗一时爽，一直舔狗一直爽。
华城气得直接拿起一直明月虾来，看着它张牙舞爪的样子更生气了。
“掐头去尾，剥壳，就是一道好菜。”华城咬着牙恨恨地念叨。手底下却不含糊，用力拧掉虾头，然后抽筋扒皮，水嫩莹白的虾肉略微带点儿粉嫩，看上去让人垂涎欲滴。
“卧槽，好鲜，好弹。”华城实在受不了虾肉的诱惑，轻轻地咬了一口，眼前不禁一亮。
果然和白洋说得一样，Q弹的肉质鲜美，丰富、甘甜的汁水在唇齿碰撞的时候在口腔里肆意流淌，丝毫没有虾腥味。
“嗯？”几个人低头发现华城已经杀死了明月虾，正拿着半截虾身子陶醉呢。
“真好吃？”李春华试探地问道。
“嘿嘿，李哥，我跟你说这虾肉特别的鲜美，味道甘甜，而且有股清香的味道，完全没有生虾肉那种腥气的味道。”华城得意地笑了，没想到自己误打误撞，提前享受了美味。
“那好，分分吧，我们也尝尝鲜。”李春华点点头，果断的地做出了决定。
“可……”华城瞠目结舌地看着李春华，这操作也太浪了吧。
“李哥，这船舱里不是还有吗？”华城疯狂地冲着李春华示意，好多明月虾在船舱里张牙舞爪哩。
李春华扫了眼船舱里的明月虾，淡定地说道“：那些要留着，等白洋回来安排。”
“好吧。”华城委屈地从身上拿出一把小刀，熟练地将虾身分成几部分供大家品尝。
“果然。”李春华、赖清先后轻咬了口，果然清香的虾肉Q弹，甘甜丰富的汁水在口腔里肆意流淌。
真是美食的享受啊！
“要不？”赖清觉得不过瘾，又将目光看向了其他的明月虾。
“行啦，这东西尝个鲜就好，不能多吃，小心寄生虫。”李春华冲着他直摆手，劝阻道。
得嘞，赖清转过头去欣赏晚景，不看了。
李春华看得有些好笑，没想到赖清还有傲娇的一面。不过他真不能纵容，感染寄生虫可不是闹着玩儿的，弄不好有生命危险。
寄生虫在淡水鱼虾当中尤甚。