第434章 土豆丸子

沐清躺在床上，伸伸腿儿，伸伸胳膊，太舒服了啊，终于不用再穿着那紧绷崩的衣服了，这多舒服，这料子可得劲儿啊。

睡醒了之后已经是半下午了，沐清起身，准备下床做饭吃。

清清爽爽的多舒服啊，今晚好好的做饭吃啊，先去院子里薅了几棵葱，拿回来切成葱花，之后和面，烙成饼。

香味扑鼻，沐清忍不住了，先吃一口再说啊。

热腾腾的，在家的时候，奶奶也喜欢烙饼吃。

那叫一个脆，又香又脆的，特别好吃，她每次都会吃好几个，奶奶都担心她撑着。

时日这么久了，她如今到了这里来，自己也学会了做这么多好吃的。

倘若有一天还能回去，她也要做很多好吃的给奶奶吃。

饼烙完了，粥也煮好了，剩下的就是菜了。

菜是晌午摘的，炒起来倒也是不难，不过呢，总吃这么清淡的，她可不想。

今天再搞点新鲜的，先把洗好的土豆切成小块儿，然后煮成软的，之后盛出来。

晾干的过程中，沐清先去把韭菜给择了，既然决定要动油锅，动都动了，她也就不只动一样了。

之后，又去地里薅了几个长茄子。

把韭菜择好了，切碎了，放料，调成馅子。

之后，沐清又去地里面摘了几个茄子回来。

茄子切成小块儿的，先放在一边，之后，沐清又去和了面，准备最后的时候，煎个韭菜盒子。

说起来，韭菜盒子她也已经很久没有吃过了。

现在看到那个韭菜，还真的特别想念的。

土豆这会儿已经放凉了，也已经晾干了。

沐清把土豆捣成土豆泥，之后，往里面加了点盐，其实，这里面还可以加黑胡椒白胡椒粉的，还有牛奶，只可惜啊，现在她什么都没有，所以只能加点盐了。

搅拌均匀之后，沐清把那个干吧馒头拿来，把馒头直接挤成小碎沫沫，之后，打了个蛋，把那个土豆泥，团成大小合适的小球，然后沾了蛋液，之后裹上一层馒头沫，也就是沐清现做的，低配版面包糠。

裹完了之后先放在一边，之后再把韭菜盒子先做出来，也先放一边，再之后，刷锅，待锅干，倒油，油热，放入团好的土豆丸子。

炸至两面金黄，完了之后，盛出来放在盘子里。

和了面糊，把茄盒裹了面糊，炸至两面金黄，之后，盛在盘子里。

“嗯…香啊…”沐清刚把茄盒盛出来，那香味儿传出来，沐清就受不了了，下了第二锅以后，沐清就夹了块，赶紧尝了尝，香脆可口，外加韭菜的香气。

“清儿…你做什么呢？怎么这么香呢。”

“姐姐…快来尝一尝啊，太好吃了，我特别喜欢。”沐清也夹了一块，递给了宋桃。

“哇，是很好吃啊，太厉害了，清儿。”宋桃尝了一口，连连点头。

“姐姐，快，尝尝，还有好东西呢。”沐清说着又夹了个土豆丸子给她。

“这什么啊清儿…”

“土豆丸子…”

“土豆能炸成丸子呢，好吃啊，我尝了口，特别好吃，厉害。”